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岗位职责1、熟练掌握陕西各类粉面的制作工艺，包括但不限于拉面、刀削面、米粉等，确保口味正宗、品质稳定。2、负责准备粉面所需的食材，如面条、米粉、配菜、调料等，确保食材新鲜、充足。3、根据顾客订单，迅速、准确地制作出美味的粉面菜品。4、对粉面食材进行验收，检查食材的质量、数量和新鲜度，对不符合要求的食材及时反馈给采购部门。5、合理储存食材，确保食材的安全卫生，防止食材变质、过期。6、保持厨房工作区域的清洁卫生，包括炉灶、厨具、工作台等的清洁。7、遵守食品卫生安全规定，确保粉面制作过程符合卫生标准。8、关注市场动态和顾客需求，不断创新粉面菜品，推出新口味、新款式的粉面。9、积极参与厨房的菜品研发活动，为餐厅提供更多有特色的粉面菜品。岗位要求1、有3年以上中餐及粉面厨师工作经验，有知名餐厅或酒店工作经验者优先。2、具备扎实的粉面制作技能，熟悉不同种类粉面的制作方法和技巧。3、掌握基本的烹饪知识和技巧，能够熟练使用厨房设备和工具。4、具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与同事协作完成工作任务。5、工作认真负责，注重细节，有较强的责任心和执行力。6、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境。工作时间：9：00-14：30；16：30-21：00薪资福利1、薪资6-7K+绩效奖金2、公司提供医社保(养老、医疗、失业、工伤和生育)外加额外员工意外险;3、每年一次员工生日礼，每年一次公费旅游，不定期聚餐等活动；

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