中式粉面类厨师
6000-7000元/月
厦门·海沧区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责
1、熟练掌握陕西各类粉面的制作工艺，包括但不限于拉面、刀削面、米粉等，确保口味正宗、品质稳定。
2、负责准备粉面所需的食材，如面条、米粉、配菜、调料等，确保食材新鲜、充足。
3、根据顾客订单，迅速、准确地制作出美味的粉面菜品。
4、对粉面食材进行验收，检查食材的质量、数量和新鲜度，对不符合要求的食材及时反馈给采购部门。
5、合理储存食材，确保食材的安全卫生，防止食材变质、过期。
6、保持厨房工作区域的清洁卫生，包括炉灶、厨具、工作台等的清洁。
7、遵守食品卫生安全规定，确保粉面制作过程符合卫生标准。
8、关注市场动态和顾客需求，不断创新粉面菜品，推出新口味、新款式的粉面。
9、积极参与厨房的菜品研发活动，为餐厅提供更多有特色的粉面菜品。
岗位要求
1、有3年以上中餐及粉面厨师工作经验，有知名餐厅或酒店工作经验者优先。
2、具备扎实的粉面制作技能，熟悉不同种类粉面的制作方法和技巧。
3、掌握基本的烹饪知识和技巧，能够熟练使用厨房设备和工具。
4、具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与同事协作完成工作任务。
5、工作认真负责，注重细节，有较强的责任心和执行力。
6、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境。
工作时间：9：00-14：30；16：30-21：00
薪资福利
1、薪资6-7K+绩效奖金
2、公司提供医社保(养老、医疗、失业、工伤和生育)外加额外员工意外险;
3、每年一次员工生日礼，每年一次公费旅游，不定期聚餐等活动；
1、熟练掌握陕西各类粉面的制作工艺，包括但不限于拉面、刀削面、米粉等，确保口味正宗、品质稳定。
2、负责准备粉面所需的食材，如面条、米粉、配菜、调料等，确保食材新鲜、充足。
3、根据顾客订单，迅速、准确地制作出美味的粉面菜品。
4、对粉面食材进行验收，检查食材的质量、数量和新鲜度，对不符合要求的食材及时反馈给采购部门。
5、合理储存食材，确保食材的安全卫生，防止食材变质、过期。
6、保持厨房工作区域的清洁卫生，包括炉灶、厨具、工作台等的清洁。
7、遵守食品卫生安全规定，确保粉面制作过程符合卫生标准。
8、关注市场动态和顾客需求，不断创新粉面菜品，推出新口味、新款式的粉面。
9、积极参与厨房的菜品研发活动，为餐厅提供更多有特色的粉面菜品。
岗位要求
1、有3年以上中餐及粉面厨师工作经验，有知名餐厅或酒店工作经验者优先。
2、具备扎实的粉面制作技能，熟悉不同种类粉面的制作方法和技巧。
3、掌握基本的烹饪知识和技巧，能够熟练使用厨房设备和工具。
4、具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与同事协作完成工作任务。
5、工作认真负责，注重细节，有较强的责任心和执行力。
6、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境。
工作时间：9：00-14：30；16：30-21：00
薪资福利
1、薪资6-7K+绩效奖金
2、公司提供医社保(养老、医疗、失业、工伤和生育)外加额外员工意外险;
3、每年一次员工生日礼，每年一次公费旅游，不定期聚餐等活动；
面点师
6000-7000元/月
工作方式全职 · 人数1-2人 · 月结
2024-10-24 09:59
IP属地：福建
职位福利
全职
鱼泡安全保障
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