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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及台面整理 3.严格遵守后厨操作流程与食品安全规范，保持工作区域整洁有序 4. 配合主厨完成临时性备餐任务，保障出餐效率与出品一致性 5.妥善保管食材与调料，及时反馈库存情况，避免浪费与过期 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 具备基本刀工与配菜常识，有相关工作经验者优先 4. 吃苦耐劳，能适应快节奏、高强度的厨房工作环境 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

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