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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、火候、装盘符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新品研发与菜品优化，配合厨师长完成季节性菜单调整 5.遵守厨房作业流程与安全制度，协助完成日常清洁及设备维护 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能与实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好团队协作意识 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5.有酒店或连锁餐饮工作经验者优先