岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗消毒及后厨区域卫生维护，确保符合食品安全标准 2.协助厨师完成食材初加工（如择菜、洗菜、切配，处理鱼等），保障出餐效率与质量 3.按需搬运食材、厨具及垃圾清运，配合厨房物资有序摆放与基础管理 4. 遵守操作规范与安全制度，及时报告设备异常或安全隐患 5. 配合完成临时交办的杂务工作，支持厨房整体高效运转 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.具备基本沟通能力与团队协作意识，服从工作安排 3. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，能适应快节奏工作环境，注重个人卫生与职业素养 5.人品好，思想端正，能胜任工作年龄大62岁以下

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出餐口，保障上菜节奏与顺序 3.协助厨房物料整理与日常清洁，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4.配合主厨完成临时性备料任务，灵活应对高峰时段工作压力 5.妥善保管调味品、酱料及半成品，定期检查保质期并做好台账记录 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，新手可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4. 工作细致认真，注重卫生安全，服从厨房管理安排 5.具备基础刀工和食材认知能力，能快速学习标准化操作流程

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