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岗位职责： 1.负责后厨日常备料、切配、烹制及出餐工作，确保菜品质量与出餐时效 2. 严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开、餐具消毒”要求 3.协助厨师长完成菜单执行、成本控制及食材损耗管理，及时反馈库存与原料需求 4.配合完成厨房设备日常清洁与基础维护，保障作业安全与环境合规 5.积极参与团队协作，服从工作安排，支持高峰时段及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 具备基本刀工、火候掌握及常见菜式制作能力，有后厨实操经验者优先 3.遵守劳动纪律，具备良好的服务意识与团队协作精神 4. 学历不限，能适应轮班及站立作业 5.无违法犯罪记录，服从门店统一管理与岗位调配

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合菜品标准和出品要求 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及台面整理，保障出餐流程顺畅 3.严格把控食材新鲜度与卫生安全，按规范进行冷藏、分类存放及余料管理，杜绝浪费 4. 配合厨房团队完成日常清洁、设备维护及物料申领，维持后厨整洁有序的工作环境 5.遵守食品安全操作规范及门店各项管理制度，及时反馈异常情况并协助整改 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.具备基本刀工及厨房操作常识，有配菜/打荷相关经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，能适应快节奏工作环境及早晚班轮岗安排 5.服从管理，注重细节，具备较强的责任心与执行力

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3.配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等），提升后厨协作效率 4. 定期检查清洗设备运行状态，发现异常及时报修，保障作业安全与效率 5.严格遵守食品安全操作规范及门店各项管理制度，服从工作安排与调度 任职要求： 1.年龄18-55周岁，身体健康，持有有效健康证 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和团队协作精神 3. 无不良从业记录，能适应餐饮行业快节奏工作环境 4. 学历不限，有相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训

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