【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

责任心强：工作细致严谨，对食品安全和菜品质量有极高的标准。执行力强：能有效管理团队，坚决执行公司的各项规章制度。沟通协调：具备良好的沟通能力和团队合作精神。协调后厨与前厅之间的沟通与协作，确保出餐效率，并及时处理顾客关于菜品的反馈与投诉。

诚聘主厨/厨师长一名： 要求有多年餐饮后厨经验，擅长菜品研发与成本控制，能统筹后厨工作，管理团队，保证出品稳定。待遇优厚，薪资面议。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、全面负责冷菜间的日常运营管理，包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控； 2、制定并优化冷菜标准化操作流程，确保食品安全与卫生符合酒店及行业标准； 3、根据季节变化及客群需求，设计创新冷菜菜单，提升菜品竞争力； 4、监督冷菜原料的验收、储存及使用，合理控制库存，降低损耗； 5、培训并指导冷菜团队，提升员工专业技能与工作效率； 6、协调与其他厨房部门的配合，确保出餐时效与整体菜品品质统一。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作功底，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、有较强的菜品创新能力，对食材特性及搭配有深刻理解； 3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准，持有健康证； 4、具备团队管理经验，能够有效分配任务并调动员工积极性； 5、责任心强，能适应高强度工作，对出品质量有很高追求； 6、有星级酒店或高端餐饮冷菜主管经验者优先。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程 3.组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队，落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店口碑 5. 对接总部运营政策，按时完成各类报表及巡检整改任务 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力，熟练使用办公软件 5.责任心强，服务意识佳，认同企业文化，具备团队领导潜质

招后厨领头人 负责独立菜品更新

岗位职责： 1. 负责工程项目部20-30人日常三餐的统筹规划与烹饪制作； 2. 全面管理厨房日常，包括食材验收、库存管理； 3. 严格执行厨房卫生标准与食品安全规范，落实清洁消毒、生熟分区等要求； 4.持有有效健康证，讲究卫生、责任心强者优先；

岗位职责 1、菜品制作：按菜单与SOP制作前菜、主菜、热菜、意面、扒类、焗烤、酱汁等；把控火候、熟度、口味、摆盘与温度，稳定出品。 2、备餐与预处理：开档前备齐食材、调料、工具；完成切配、腌制、熬汤、预制酱汁等Mise en Place。 3、食材管理：验收食材质量；管控库存、先进先出；合理用料、减少浪费、控制成本。 4、卫生与安全：保持工作台、设备、器具清洁消毒；遵守食品安全规范，防交叉污染；做好设备日常维护与报修。 5、出品与创新：按要求完成散点、自助餐、宴会、酒会出品；参与菜单更新、季节新品研发。 6、收档与记录：餐后整理、清洁、归位；记录消耗、申购补货；做好食品留样。 7、熟练操作扒炉、烤箱、炸炉、平底锅、蒸箱等设备。 任职要求 1、3年以上西餐厨房经验，熟悉西餐烹饪技法与标准。 2、持有健康证，了解食品安全与HACCP规范。 3、能适应轮班、高峰压力，责任心强、团队协作好。 4、有酒店/西餐厅/自助餐厅经验优先。 5、有会火锅、烤肉经验优先考虑

招聘：西餐厨师（无经验可学徒） 薪资：4000~5500元/月 岗位职责： 协助资深厨师准备食材，包括清洗、切割和分装；按照食谱和标准操作程序制作各类西餐菜品；保持厨房工作区域的清洁与卫生；协助管理食材库存，及时报告短缺情况；参与菜品研发，提供创新建议。 任职要求： 对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从零开始学习；具备基本的食品处理和卫生安全知识；良好的团队合作精神，能够在快节奏的环境中工作；身体健康，无食品行业禁忌疾病；有较强的学习能力和适应能力。

中餐主管

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工作时间： 两头班 09：30-14：00 中间空班两小时 16：00-21：30 岗位职责： 1、协助后厨完成日常日料制作工作； 2、保持工作区域清洁与卫生，确保食品安全； 3、学习并掌握基础日料烹饪技巧，如寿司、炸物、烧鸟； 4、配合团队完成食材准备及简单的前台服务； 5、积极参与团队合作，提升服务质量与客户满意度。 任职要求： 1、对日料文化有浓厚兴趣，愿意学习新知识； 2、具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 3、有餐饮服务经验者优先，但非必需； 4、身体健康，吃苦耐劳，有较强的责任心； 5、愿意接受培训，有意愿长期发展。

招浇头师傅， 必须是熟手，有经验的来，捣糨糊的别来， 上班时间8:30-20:30，下午休息，一天工作9小时 说明一下：只招做浇头、盖浇面饭、煨面、炒饭、简单小炒的浇头师傅，不是招大厨，浇头和厨师做的事拿的工资是两个情况，所以请看清楚了！ 月休两天，具体待遇面议，按行情价给，本店不包住（也可选择上12小时班） 工资从不拖欠，诚心招人，非诚勿扰，联系电话同步

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新城河路洪龙鱼村隔壁面馆招炒浇头师傅一名，月休一天、联系吕

单位食堂招聘做饭阿姨一名（男女均可）工资2800元，满一年3000元。用餐人数：7-12人用餐时间：早餐7：30午餐11：30晚餐17：30早晚餐中途都有落场休息时间共计7个小时（做完饭即可回家）。聘用要求:60岁左右，男女均可，服从管理，身体健康，干净利落，免费三餐，有健康证，每周日休息一天，关键活好不累。工作地址:文翠路附近联系电话130****0533

一、岗位职责 负责按照标准配方与工艺，完成馅料的称量、调配、搅拌及预处理。 操作和维护切菜机、绞肉机、搅拌机等车间设备，保障生产安全与效率。 严格执行食品安全与车间卫生规范，做好原料检查、过程监控及相关记录。 配合生产安排，完成当日生产任务。 二、任职要求 三年以上相关经验，有中央厨房、食品工厂或连锁餐饮馅料制作经验者优先。 需持有效健康证，熟悉食材特性与馅料工艺，具备良好的品质判断力。 责任心强，能严格遵守生产规范，适应车间工作环境，具有团队协作精神。 三、我们提供 稳定的工作环境与系统的岗位培训 有竞争力的薪酬待遇与福利保障 清晰的职业发展路径 欢迎有意者投递简历，期待您的加入。

诚聘大师：高邮招聘厨师1名，月薪10000起月薪联系电话戴老板

岗位职责： 1.负责日常菜品的制作与出品，确保口味稳定、质量达标 2.根据菜单要求完成食材预处理、烹饪及摆盘工作 3.严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 4.配合厨房团队完成备餐、出餐任务，提升整体工作效率 5.根据季节或需求参与新菜品的研发与优化 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备熟练的烹饪技能 2.热爱餐饮行业，工作认真负责，能适应快节奏的工作环境 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力 4.有酒店、餐厅后厨工作经验者优先考虑 5.学历不限，经验不限，身体健康，持健康证上岗

【简餐店招聘】中联铂悦附近新店即将开业，现诚聘炒饭厨师一名！店铺主营多样炒饭，口味丰富，品质出众。薪资待遇6000元起，表现优异者可面议调整。工作地点位于省苏州市，期待热爱烹饪、对炒饭有经验或兴趣的你加入！应聘联系吴：，有意者需前往扬州学习几天。，35岁以下，身体健康，能吃苦耐劳，有责任心。欢迎有志之士来电咨询，共创美味事业！