岗位职责： 1.负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标 2.严格遵守食品安全操作规程，落实生熟分开、专间专用、定时消毒等关键控制点 3.根据菜单标准执行调味配比，保持口味稳定，及时反馈食材与口味优化建议 4.协同厨房团队完成高峰期出餐任务，保障凉菜出品时效与质量 5.负责凉菜区域设备清洁保养及物料申领盘点，杜绝浪费，保障耗材合理使用 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备凉菜制作实操经验，熟悉常见凉菜品类及工艺流程 2. 持有有效健康证，无不良卫生记录，能严格执行食品卫生安全制度 3.具备基本刀工与调味能力，能独立完成常规冷荤、拌菜、卤制品等制作 4.责任心强，注重细节，服从管理，具备良好的团队协作意识与沟通能力 5.学历不限，身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮业工作节奏

岗位职责： 1. 负责凉菜的切配、腌制、拌制及装盘等全流程制作，确保出品口味稳定、色泽美观 2. 严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范 3. 根据季节和客需研发新菜品，参与菜单更新与成本优化 4. 协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作，保障高效运转 5. 妥善保管调味料及半成品，定期清洁设备与操作区域 任职要求： 1. 熟悉常见凉菜制作工艺及地方风味特色，具备独立出品能力 2. 具有良好的刀工基础与摆盘审美，注重细节与品质 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良卫生记录 4. 工作认真负责，服从管理，具备团队协作意识 5. 有餐饮后厨工作经验者优先，半桶水勿扰，学历不限 6.公司提供优质待遇，月休四个全天。期待你的加入！

岗位职责： 1.负责凉菜的切配、腌制、拌制及装盘等全流程制作，确保出品口味稳定、色泽美观 2. 严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范 3.根据季节和客需研发新菜品，参与菜单更新与成本优化 4. 协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作，保障高效运转 5. 妥善保管调味料及半成品，定期清洁设备与操作区域 任职要求： 1. 熟悉常见凉菜制作工艺及地方风味特色，具备独立出品能力 2. 具有良好的刀工基础与摆盘审美，注重细节与品质 3.身体健康，持有有效健康证，无不良卫生记录 4.工作认真负责，服从管理，具备团队协作意识 5. 有餐饮后厨工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，把控出菜时效与摆盘美观 4.协助厨师长制定日常菜单、成本控制及食材损耗管理 5. 配合团队完成节假日、宴席等特殊任务，保障餐饮服务顺利运行 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺者优先 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4. 持有有效健康证，无不良从业记录 5.年龄20-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏

伊宁市开发区汉餐 招聘 配菜一名（大姐也可）4500/6000 服务员一名3800/5000 川湘菜师傅一名9000 能力技术强，工资还可以谈

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

【岗位职责】 1、员工餐制作： 全面负责分公司员工的一日三餐烹饪，以传统鲁菜为主，同时兼顾家常口味，确保饭菜可口、营养搭配均衡。 2、菜单规划： 结合时令食材及员工口味，提前制定每周菜单，做到花样翻新、粗细粮搭配，并能定期推出拿手特色菜。 3、物资采购与管理： 负责厨房食材、调料及消耗品的采购计划与验收工作，严格把控食品来源，控制采购成本，杜绝浪费。 4、厨房管理： 负责独栋内部厨房的日常运营，包括设备维护、卫生清洁、消防安全等，严格执行食品卫生安全标准（如生熟分离、食品留样等）。 5、接待用餐： 在公司有内部接待需求时，能独立完成桌餐或客餐的菜品制作。 【任职要求】 1、手艺过硬： 精通鲁菜烹饪技法（如爆、炒、烧、扒、塌等）。 2、经验丰富： 具有5年以上厨师工作经验，至少2年以上企业食堂、酒店或大型餐饮机构主厨/厨师长经验。 3、管理意识： 具备强烈的成本核算意识，熟悉当地食材市场行情，能够合理制定采购清单，对食品安全法规有深入了解。 4、基本素养： 身体健康，持有效健康证，无不良嗜好，爱干净、讲卫生，为人勤快踏实，有服务意识。 5、地域适应： 愿意长期在乌鲁木齐工作，能适应新疆当地的气候与生活环境，有驻场或封闭式管理食堂经验者更佳。 【薪资与福利】 1、薪资待遇： 8000-10000元/月，手艺精湛者薪资可议，每月按时发放。 2、生活保障： 提供免费食宿（独栋办公场所内，居住环境优越，生活设施齐全）。

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岗位职责： 1、汉餐：每天午餐，炒菜、拌面、凉菜、面点、各种粉类等 2、干净、卫生、利索的阿姨（40个孩子的饭菜） 3、根据菜单需求，灵活调整并创新菜肴，满足孩子的口味 【任职要求】 1.会做大锅饭，汉餐，川菜、炒面、拌面等符合新疆孩子的家常口味。 2.对于食品安全和卫生管理有高度认识，注重食材规划。 3、有健康证 工作时间： 每周一至周五，每天两顿。周末、节假日休息

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