1. 协助凉菜师傅完成凉拌菜、卤味拌菜、捞汁、素卤、荤拌菜品的加工：食材清洗、焯水、过凉、改刀、撕丝、切片、摆盘、拌制、分装，严格按照配方配比下料，保证口味、咸淡一致。 2. 严格落实食品安全和4D管理要求，凉菜属于高风险冷食，生熟砧板、刀具、盆具、捞勺必须专区专用、分开摆放，坚决杜绝生熟交叉污染；上岗穿戴工服、工帽、口罩、一次性手套，头发、胡须不得外露。 3. 熟悉凉菜间冷藏柜、焯水锅、切菜机等设备操作，做好设备清洁；发现漏电、漏水、制冷异常及时上报，禁止私自拆卸维修。 4. 根据售卖情况少量多次加工，补菜不一次性做太多；及时检查展台菜品状态，颜色发暗、出水、发酸、超过售卖时限的及时下架报损，做好登记，严控损耗。 5. 各类调料（香油、辣椒油、麻酱、捞汁、醋汁等）按需调配，密封存放，标注开封时间；节约食材、调料，边角料合理利用，杜绝浪费。库存不足及时告知档口主管报货。 6. 凉菜间、操作台、售卖窗口随时保洁，地面无积水、无油污；收市后所有容器清洗、消毒、沥干，做好深度清洁。 7. 留意顾客反馈，把大家对辣度、咸淡、菜品种类的建议上报主管；配合直播、社群的拍照拍摄，按需补菜、摆盘。 8. 无定价、打折、赠送、私自预留菜品的权限，严禁私自试吃、私拿凉菜，所有赠送、优惠必须经主管同意。

.会点刀工刺身.工资.6000满勤月休2两天

哈市香坊区烤肉店。离会展中心近。1，招聘凉菜大姐4500（有师傅教。）2，招聘拌肉师傅4500。（有师傅教。）3，招聘后厨杂工4000（学会技术给涨工资。）55岁以下。身体健康。干活麻利的。电话

招聘凉菜师傅一名电话

本岗位招聘2人：凉菜大工+凉菜中工 凉菜大工岗位职责： 1. 全面负责凉菜档口的日常运营，把控所有凉菜、小吃的出品质量与口味稳定性； 2. 独立研发新凉菜，结合烧烤海鲜特色设计搭配，提升菜品吸引力； 3. 精准核算成本，控制物料损耗，协助厨师长完成毛利目标； 4. 管理凉菜中工及学徒，负责排班、培训、考核，提升团队技术水平； 5. 严格执行食品安全标准，凉菜间卫生、消毒、温度控制到位； 6. 定期盘点物料，及时报货，保证备货充足。 任职要求： · 3年以上凉菜工作经验，1年以上凉菜主管/大工经验； · 精通各类凉菜制作、调味及摆盘，有创新能力； · 有烧烤海鲜餐厅经验优先，适应晚班工作； · 责任心强，能带队也能亲自动手。 凉菜中工岗位职责： 1. 协助凉菜大工完成日常出品，按照标准流程制作各类凉菜、小吃； 2. 负责凉菜原料的预处理、切配、调味，保证出品速度； 3. 保持凉菜间卫生整洁，工具、案板每日消毒； 4. 协助大工盘点库存，合理备料，减少浪费； 5. 大工休息或高峰时段能独立顶岗，保证档口正常运转。 任职要求： · 1年以上凉菜经验，基本功扎实，能独立完成常见凉菜制作； · 手脚麻利，服从管理，配合度高； · 有烧烤海鲜餐厅经验优先，适应晚班工作； · 有上进心，愿意学习提升。

群力第七大道，找个凉菜副手，6000，11点到十一点，一个月4个半天休息。电话

七公火锅鸡新一百店招聘：炒锅师傅一名，，底薪+满勤+工龄奖，主要负责鲜炒鸡的制作，会颠勺就能干，有投料标准，简单好干。凉菜一名，，底薪+满勤+工龄奖菜品少，活简单，识字会做饭就能干，都有投料标准，照着做就行联系电话.

招聘凉菜师傅一名，面案师傅一名，要求成手，会熏酱，

凉菜师傅，20岁到40岁之间

岗位职责： 1. 负责凉菜的制作、装盘及出品，确保色香味形俱佳 2. 严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范 3. 根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4. 协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作 5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，保持后厨5S管理标准 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法 2. 熟悉食品卫生安全法规，持有有效健康证 3. 具备基本刀工功底与摆盘审美能力 4. 工作认真负责，注重细节，有较强执行力与团队协作意识 5. 学历不限，热爱餐饮行业，能适应快节奏工作环境

哈尔滨市香坊区招管道安装/维修、水工、建筑承包

核心工作内容: 负责车辆的安全驾驶与客户接送服务,确保行车准时、安全;定期进行车辆清洁、维护及简单保养;严格遵守交通法规和公司安全规定;及时处理行车中出现的各类突发情况;保持专业服务态度，维护公司形象;完成公司指派的其他工作任务 岗位基本条件: 年龄21-60周岁，需持有C1驾照。

哈尔滨市南岗区招工地力工差一个 六点半到五点 拆除地板革棚板，石膏板。没有累活

下周一在工地食堂替班，工作餐只有一个菜。薪资为200元一天。工作地址位于香电街。有意者可来电联系。

哈尔滨市道里区招电焊、二保焊/气焊

招凉菜副手一名，工资六千左右，地址薛家湾，电

龙凤单位食堂招聘厨师2名主厨工资6000副厨工资5000切配3名工资3500元面案师傅一名5000元面案副手2名3500元洗碗工2名3000元凉菜大工1名4500元要求会熏酱熟食勤杂工3名2800元以上人员每月4天休息五险每天工作8小时下午倒班制联系电话

那家小串皇家帝苑店招聘（烧烤店）凉菜一名：工资5000起，看手艺可以酌情增加洗碗工一名：工资3600-4000元每月2天休班（不休息补工资）服务员，工资4000+200满勤+酒奖传菜：工资3500+200满勤另：招聘：前厅店长一名，工资看能力面议包吃，每月15号晚准时开支。（蹦子勿扰）联系电话：（同号电话不接请备注来意）

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岗位职责： 1.负责凉菜菜品的切配、腌制、拌制及装盘等全流程制作，确保出品美观、口味稳定 2.严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实凉菜间消毒、冷藏、生熟分离等食品安全规范 3.根据季节和客需研发新菜品，参与菜单优化与成本控制 4. 配合厨房整体出餐节奏，高效完成备餐与传菜协作 5.维护凉菜操作区域整洁有序，执行日常设备清洁与保养 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见冷荤、卤味、拌菜等制作工艺 2. 掌握基础刀工、调味及食品安全知识，持有效健康证 3.工作认真负责，注重细节，具备较强卫生意识与执行力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作时间 5.有团队协作精神，服从管理，学习能力强

工作轻松，自己拿出几样在烧烤店厨房特色的东西，我们都好说话，啥说没有，有意者可以电话联系

轻食减脂餐的制作与打包，要求会用刀，年龄最好30-45之间，微信电话同步

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4. 协助厨师长进行新品研发与菜单优化，参与季节性菜品调整与口味测试 5. 配合团队完成高峰时段备餐、出餐及收尾工作，保障服务流程顺畅高效 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高强度厨房工作环境 5. 学历不限，有餐饮门店或团餐厨房工作经验者优先

烧烤店招聘凉菜有无经验均可没干过有人教活少轻松好干月薪4000+200满勤供吃住过年带薪休息抓串月薪3700+200满勤供吃住过年带薪休息联系人：赵先生

烧烤师傅一名（薪资面议） 烧烤中工2名:4000-5000 抓串工2名:3500-4000 炒锅凉菜师傅1名:5000-6000 刷碗工2名:3000-4000 服务员2名:底薪4000+满勤 店长一名:（薪资面议） 地址:香坊区大帅东北烧烤 联系电话:

廣汕楼潮汕海鲜粥底火锅现诚聘:后厨师傅，主要工作有简单蒸品，炸品和凉菜，做两顿伙食饭，要求经验丰富，能吃苦耐劳。工资:4500底薪，，两个半天休息，可包吃住，期待有志之士欢迎加入我们廣汕楼！地址:南岗区马端街43号。电话:

招聘长期或短期服务员。 招聘铁板烧厨师。 招聘刺身师傅。 招聘抓菜人员。 招聘电话。

七公火锅鸡新一百店招聘： 炒锅师傅一名，，底薪+满勤+工龄奖，主要负责鲜炒鸡的制作，会颠勺就能干，有投料标准，简单好干。 凉菜一名，，底薪+满勤+工龄奖菜品少，活简单，识字会做饭就能干，都有投料标准，照着做就行， 以上岗位有经验优先录用，工作时间早九晚九，月休3天，管三顿饭，只招长期，短期勿扰 联系电话.冷姐

全职工：月薪4000，2天休息；负责食材处理、食品炸制；早 9 晚 8 钟点工：月薪2000 ；负责档口售卖、简单收拾卫生；下午3点‑8 点 地点：哈尔滨医科大学-小食堂 刘女士： 王先生：

炒菜少，烀肉，半成品，供吃住，每月两个半天休息（上午），不休息算工资，老板事少，小店七八张桌，菜品简单，工作地大连，看好联系，工作地大连，大连，大连