
阿坝阿坝县招聘凉菜岗位,需求人数为1人。薪资待遇为6500-7000元/月。工作地点位于。
6500-7000元/月
凉菜1-2人月结
招聘凉菜岗位,需求人数为1人。薪资待遇为6500-7000元/月。工作地点位于阿坝。任职要求为家常凉菜功底要好。该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模为1-49人。
厨师精通盐边菜,工作经验2年以上。服从安排、有菜品重新经历优先
7000-8000元/月
厨师包住包吃3-5人月结全职
厨师精通盐边菜,工作经验2年以上。服从安排、有菜品重新经历优先有意者加微信
柴火鸡店厨师
5000-7000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
岗位职责
1. 菜品烹饪制作
严格按照餐厅菜品标准配方、烹饪流程及口味要求,完成各类菜品的切配、烹制、摆盘工作,精准把控菜品的色、香、味、形与出品速度,保证每道菜品质量稳定,满足顾客用餐需求;根据顾客特殊饮食要求,灵活调整菜品口味、食材搭配,做好个性化菜品制作。
2. 食材管理与成本控制
负责每日食材的申领、验收、清洗、切配与储存,严格筛选新鲜、优质食材,杜绝变质、不合格食材进入烹饪环节;合理规划食材使用,精准控制食材用量,减少边角料浪费,降低厨房食材损耗与运营成本;做好食材先进先出管理,定期盘点库存食材,及时上报食材短缺、变质等问题。
3. 厨房卫生与安全管理
严格遵守餐饮食品安全卫生规范,负责个人岗位卫生、厨具餐具清洁消毒、厨房区域环境卫生工作,保证操作台、灶台、储物架、地面等区域干净整洁,符合餐饮卫生检查标准;妥善保管、规范使用厨房刀具、炊具、电器设备,定期做好设备清洁、保养与检查,及时排查安全隐患,杜绝火灾、烫伤等安全事故;严格执行食品留样、餐具消毒制度,保障餐饮食品安全。
4. 菜品研发与优化
配合厨房主管/厨师长,参与新品菜品研发、口味调试与菜单更新工作,结合季节变化、市场潮流及顾客反馈,优化现有菜品口感、造型与搭配,提升菜品竞争力;学习先进烹饪技巧、新式菜品做法,不断提升自身烹饪专业技能,丰富菜品品类。
5. 团队协作与工作配合
服从厨房管理人员的工作安排,合理分配工作任务,配合后厨配菜、打荷、洗碗等岗位人员完成工作,保障厨房出餐流程顺畅、高效;积极参与厨房日常工作会议,反馈工作中遇到的问题,提出合理化改进建议;与前厅服务人员做好沟通,及时处理菜品相关的顾客反馈,提升整体用餐服务质量。
6. 其他工作事项
遵守餐厅各项规章制度,按时上下班,坚守工作岗位,保持良好的工作状态;完成上级领导交办的其他厨房相关工作任务,积极配合餐厅完成各类聚餐、宴会等大型用餐活动的菜品制作工作。
鸡公煲掌厨
4000-6000元/月
上什包住包吃1-2人月结全职最好有类似的经验。
就是制作鸡公煲,工作简单制作简易,做过的最好,没做过的话做过其他后厨之类的也可以。
广安广安区一酒店要凉菜师傅中工12500/13500联系电话
12500-13500元/月
凉菜1-2人月结
广安一酒店要凉菜师傅中工12500/13500联系电话
山东潍坊东风街虞河路啤酒大叔招凉菜一名工资5000-6000下午四点到凌晨一点10号准时发
5000-6000元/月
凉菜1-2人月结
东风街虞河路啤酒大叔招凉菜一名工资5000-6000下午四点到凌晨一点10号准时发工资电话肖
滨海新区三大街会所招聘凉菜小弟一名,打荷一名。提供食宿,宿舍距离很近。每月休息三天。有经验
3800-5000元/月
凉菜包住包吃1-2人月结
滨海新区三大街会所招聘凉菜小弟一名,打荷一名。提供食宿,宿舍距离很近。每月休息三天。有经验者月薪4000至5000元,无经验者月薪3800至4500元。每月十号发放工资。联系电话。
阿坝阿坝县招聘家常菜师傅1名。薪资待遇为7000-8000元/月,包吃包住。工作内容为负责
7000-8000元/月
中餐包吃包住1-2人月结
招聘家常菜师傅1名。薪资待遇为7000-8000元/月,包吃包住。工作内容为负责家常菜全品类烹饪制作、备料、食材管控、后厨卫生维护、口味把控等相关工作。工作地址位于阿坝州壤塘县。要求技术过硬,擅长家常小炒制作,具备家常菜师傅相关工作经验,手艺娴熟,做事认真负责,能长期稳定工作。技术不熟练者请勿联系。信息有效期为7天。招聘单位为成都个体社会餐饮店,属私营个体餐饮服务业,企业规模为1-49人。
阿坝松潘县松番高铁站、煲仔饭放焖鸡米粉、快餐盒饭。7千一个月、每月两天假、不耍假算成钱,联系电话
6000-7000元/月
煲仔饭包吃包住1-2人月结全职
松番高铁站、煲仔饭放焖鸡米粉、快餐盒饭。7千一个月、每月两天假、不耍假算成钱,联系电话
早餐师傅面点包子厨师
招聘中式面点厨师(清真),要求两年以上工作经验,会精致糕点类优先。需持有效健康证明,关注食品安全。工作内容包括现场制作:在操作台现制包子、花卷、煎饺、拉面等中式早点,确保出品形态精致、口感新鲜;原料管理:负责面点所需面粉、馅料、配料等的验收、储存与保鲜,严格把控食材品质;高峰补档:配合自助早餐供餐节奏,实时观察档口消耗速度,提前预判并及时补充,保持丰盛陈列;收档维护:规整餐具,清洁厨具,定期维护。招工人数为1名。工作地点在酒店自助餐厅区域,以开放厨房形式现场展示中式面点的制作工序。工作地址为四川省松潘县。
川菜厨师1-2人月结
招聘江湖菜师傅1名。薪资面议。工作地点位于四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县牟尼沟。要求技术好。该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模为1-49人。
栏目概述
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