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我们是主打衡阳小炒、衡东土菜的本地餐饮门店，现诚招后厨核心伙伴： 岗位职责： 1. 精通衡阳小炒、衡东土菜的标准制作，严格把控菜品口味、品相与出餐速度，保证每道菜的口感稳定、出品统一 2. 严格执行食材验收标准与厨房卫生规范，全程把控食材质量与操作安全，落实食品安全管理制度 3. 参与门店菜品迭代与菜单研发，配合做好后厨成本管控，合理利用食材、减少不必要损耗 4. 协助厨房日常运维：负责对应工位的设备日常维护、操作区域清洁，配合完成物料盘点与备货 5. 高效配合厨房团队，平稳完成午晚高峰出餐任务，保障出餐效率与到店顾客用餐体验 任职要求 1. 年龄50岁以内，有衡阳小炒湘菜后厨实操经验，熟练掌握湘菜核心菜品制作，有2年以上相关经验优先 2. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3. 能吃苦耐劳，工作责任心强，具备良好的团队协作意识 4. 有衡阳小炒/衡东土菜从业经验者优先 薪资待遇： 包吃包住，月薪7000元起，具体看试菜情况，有能力都能谈

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要求5到10年以上的中餐厅厨房工作经验，会做湖南菜，有健康证，能吃苦耐劳，有团队精神。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，落实厨房操作规范 3.参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 协助完成厨房清洁、设备维护及物料盘点工作 5.配合店长完成临时性任务及团队协作支持 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师相关工作经验 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法与流程 3.具备基本食品安全知识，注重操作卫生与个人仪表 4.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境 5.持有健康证，有相关从业资格证书者优先

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

湖南口味炒湘菜 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法及基本刀工、火候控制 3.具备良好的卫生意识与安全操作习惯，无不良从业记录 4.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境

中山板芙木桶饭招厨师一名，工资8500—9k，要求老司机，平时小炒比较多，每天营业额两千多，老板好说话，联系电话：

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中山南头工厂饭堂招厨工阿姨2名工资4500一个月包吃住。，每周星期天下午休息半天。年龄不超50岁

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