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岗位职责： 1. 负责凉菜的制作、摆盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3. 根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4. 协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作 5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，落实食品安全管理要求 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺与调味技巧 2. 热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品品质 3. 持有有效健康证，了解《食品安全法》基本要求 4. 具备良好的卫生意识与团队协作能力 5. 学历不限，有中餐凉菜专项培训或从业经历者优先

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任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有厨师相关工作经验者优先，经验不限 3.最低学历不限，身体健康，无传染性疾病 4.年龄40周岁以下，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有健康证，熟悉厨房安全与消防基本要求

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