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岗位职责： 1.负责早晚员工餐（约十人份）的凉菜及主食制作，确保出餐及时、口味稳定 2.独立完成烧烤店日常凉菜研发与出品，包括拌菜、卤味、腌制类等标准化操作 3. 严格把控食材验收、储存、加工全流程，落实食品安全与操作卫生规范 4.合理控制物料损耗，节约成本，主动维护厨房整洁与设备保养 5.配合门店运营需求，灵活调整出品节奏与品类，具备基础应急应变能力 任职要求： 1.具备凉菜制作相关工作经验，有烧烤店或餐饮连锁从业经历者优先 2. 熟悉常见凉菜工艺及食品安全操作规范，持有效健康证 3. 工作认真负责，注重个人及环境卫生，执行力强、手脚麻利 4.具备基础成本意识与团队协作精神，能主动为门店经营着想 5.学历不限，身体健康，无不良从业记录

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