主要工作内容 1、人员招聘：招聘门店后厨岗位人员，保持后厨岗位人员充盈。 2、人员培训：培训后厨各岗位人员工作职责、流程、标准。 3、考勤考核管理：协助店长对后厨员工日常工作进行排班，考勤、及考核。 4、流程标准管理：检查督促各岗位工作职责，把关各岗位工作流程及工作标准符合培训规范。 5、把控门店QSC标准（产品、服务、卫生）及对生产的各项环节进行把关。 6、完成公司制定的每日行政任务、营业指标和其他工作任务，以及协助月底的盘点。 7、负责检查食品生产标准，卫生，严把质量关，确保食品安全。 8、管控生产毛利及食材损耗，杜绝食材浪费、控制生产水电、油、汽浪费等。 9、定期检查设备、设施，确保所有设备完好无损，发现问题及时上报解决。 10、做好与营运部/厨政部/公司的沟通工作，及完成厨政部/公司交待的临时工作任务。 公司福利：免费工作餐、工龄奖、绩效、生日福利、员工培训、晋升机制、年假、团建等

薪资：10000–13000 元 / 月，绩效另计（优秀者薪资可面议） 招聘人数：1 名 汇报对象：厨师长 岗位职责 1. 厨师长不在岗时，全权代管后厨整体运营，统筹开档、出餐、收档全流程，保障高端套餐稳定出品、把控上菜节奏。 2. 负责菜品标准化 SOP 落地，统一口味、摆盘、分量标准；跟进季节菜单更新，参与新品研发、试菜、调整配方。 3. 后厨团队管理：带教热菜、冷菜、中工、厨工；排班、岗位分配、技能培训，督导团队执行操作规范，处理后厨日常问题。 4. 成本与库存管控：食材验收、盘点、先进先出管理，控制食材损耗，做好原料申购，严控食材成本。 5. 食品安全与环境卫生管理：落实 4D / 五常管理，监督操作台、冷库、厨具清洁消毒，配合市场监管检查，杜绝食安风险。 6. 对接前厅，沟通客诉、特殊饮食需求（过敏原、忌口），保障出餐配合度。 7. 维护后厨设备，定期检查保养，上报故障，保障设备正常运转。 任职要求 1. 6 年以上西餐 / 创意料理后厨经验，至少 2 年副厨 / 后厨总主管管理经验，有 Fine dining、创意融合料理经验优先。 2. 精通西厨各档口，刀工扎实，擅长精致摆盘，熟悉西餐烹饪技法，具备独立研发、试菜能力。 3. 熟悉餐饮成本核算、库存管理、食品安全法规，持有有效健康证。 4. 较强人员管理、培训能力，能带团队，抗压能力强，能适应高端餐厅晚班、周末节假日轮班。 5. 做事严谨、注重细节，认同本店精致出品理念，有良好沟通能力。 6. 年龄 28–42 岁。 福利待遇 五险、包吃包住、工装、员工生日福利、技能提升培训、内部晋升通道；月休 4 天，绩效奖金，节日福利。 工作时间 10:30–14:30；17:30–22:00，中间含休息；周末节假日轮班排休。

招兵买马：1、餐厅现场经理1名有6D管理经验5年以上（大专）以上学历，懂电脑操作，持有相关管理证书上岗，责任心强，月薪8000以上（含医社保），包吃住2、厨师长1名，有闽粤私房菜主厨经验5年以上，责任心强，会吃苦，有后厨管理经验，月薪8000以上（含医社保），包吃住3、驾驶员一名，C证，有5年以上实际驾驶经验，，月薪5500元以上，包吃住以上岗位通过面试，即可上岗，工作地点：厦门有诚意者：李经理，半桶水，打酱油的请绕道

【招聘厨师长】 任职要求 1、拥有厨师长管理经验，懂得带团队、控成本 2、精通闽南菜、客家菜，熟悉海鲜烹饪，有私房菜/宴席、会研发菜品，稳定踏实，有宴席经验优先 3、做事踏实稳定，重视卫生，善于沟通，能配合前厅运营 4、岗位包吃住、月休4天、节假日补休1天、过年带薪休假，厨师岗多年经验。 薪资面议，8000-9000 地址：思明区东坪山 联系：

招聘：厨房主管(西厨热菜）薪资：4.5千-5.5千工作职责：• 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。• 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。• 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。• 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。• 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。• 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。• 正确操作所有的设备、器具和机器。• 能够接受外场工作任务。• 能够接受在厨房以外的地点完成工作。• 可以被要求进行盘点工作。• 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。• 及时的按要求准备菜单。• 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。• 对于每位客人的要求要及时做出回应使客人满意。• 积极的学习和不断的创新菜肴。• 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。• 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。• 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。• 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。• 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。• 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。• 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：• 教育:高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。• 工作年限:至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。• 管理经验:（如有）至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。• 资质证书:（如有）有效期内健康证。• 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。• 主厨房、

招聘：厨师长【门店】新派鲁菜【地点】厦门岗位职责全面负责厨房日常管理，把控菜品口味、出品稳定，优化菜单研发新菜；管控食材损耗、成本核算，做好库存管理，控制毛利率；厨房人员排班、培训、团队管理，落实卫生、食品安全规范；把控厨房设备维护，执行后厨各项操作流程，配合门店运营。任职要求多年餐饮后厨管理经验，熟悉菜系菜品，懂成本管控；熟悉食品安全法规，有责任心，能带团队；执行力强，能稳定在岗，有门店开业筹备经验优先；擅长菜品创新，重视出品品质。薪资待遇：面议（底薪+绩效+分红，能力强薪资可谈）联系电话:工作地址：厦门

招聘：厦航贵宾厅后厨管理薪资：7000-8000元/月夏门航空-厨师(外包岗位)一、工作地点:翔安机场夏航贵宾厅二、工作内容:提前检查所辖档口原材料、半成品及调味料库存与品质，完成菜品预处理、开餐准备、现场烹饪等工作;严格按照sop操作，保证菜品出品一致性;保持个人卫生及设备清洁:发现故障及时报修;参与食材盘点、成本控制及新菜品研发建议，积极配合团队协作与临时调配；三、工作要求:1.高中及以上学历，烹饪专业优先。2.3年以上酒店餐馆等餐饮从业经验，有管理经验优先。3.可提供本人及亲属无犯罪记录证明，有健康证。四、工作时间:上三休一，早班05.00-14.00，晚班14.00-22.00具体以现场排班为准。五、薪资待遇综合薪资7000-7500/月，五险一金、高温补贴、过节费、年终奖、加班费、稳岗奖，优秀奖等等。

【招聘岗位】学校餐厅：招厨师长1人【薪资待遇】厨师长工资面议【上班时间】07：00—13：0015：30—19：00【备注、要求】服从公司安排，团队意识强，会开菜单，管理能力强，本工作稳定，包吃，交医社保，月休8天，法定节假日休息。【名称、地址】厦门市翔安区地铁市民公园站附近学校【联系电话】

招聘厨师长薪资:7500-8000工作要求：成本管控能力、大小锅经验、开单菜单设计、接待菜品能力、管理团队经验福利待遇：五险一金，每周日休，节假日休，包三餐工作地址：厦门集美区灌口镇铁山路立林大厦3层联系电话:

老宋闽南排档招聘以下岗位上什主管1名:6500-7000福利，月休四天，包食宿，医社保，年假，绩效奖，公司发展空间广阔，欢迎加入联系电话：吴厨（同步）地址：厦门市思明区金桥路老宋闽南排档

厦门市同安区学徒工

【正规公司招聘，不收取任何费用】 【临时工、长期工、正式工、小时工】 急需大量员工，300/天，月薪保底8500-10000，招聘全程免费，新员工零费用入职，公司包吃包住！！！ 厂区报到的员工每个人可申请5000元新人奖， 工资每个月10号发薪 带一个朋友一起来入职公司发放2000介绍费，厂区当天发放餐卡当天安排住宿，入职不掏一分钱 新厂产线订单充足，转正可安排四人间全新宿舍，公寓式宿舍，设施齐全 【一】薪资待遇： 小时工：30元/小时--300/天（入职人到厂门口后在接你进，无任何套路） 小时工：30元/小时--320/天（入职人到厂门口后在接你进，无任何套路） 小时工：30元/小时--300/天（入职人到厂门口后在接你进，无任何套路） 1、30元/小时----300/天----全勤月薪保底8500-10000 2、由于现在是旺季.加班比较多. 3、加班自由；只要你愿意加班，自愿选择 4、小时工：辞工只需提前7天，小时工可以选择短期或者长期做。 【四】包吃包住： 1、公司提供免费住宿，标准4-6人间（独立卫生间、数字电视、空调、洗衣机、WIFI等）仅收取超出额度水电费宿友均摊。 2、入职当天工厂提供饭卡，不用自己充钱吃饭！免费提供1日3餐（）4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止，另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等.. 3、厂区生活区设施有：网吧、篮球场，足球场，医务室、餐厅、超市、各种商业小吃、休闲娱乐等设施..节假日都举行大型活动（相亲赛跑球赛小型演唱会跳舞联欢..） 公司人性化管理可以调换岗位，(可预支工资)-投递简历过多，不能一一查看，有意者请（直接致电)或（点右上角微聊小头像）直接咨询详谈报名 【六】待遇福利 （1）保险：公司为员工缴纳五险（养老、医疗、失业、工伤、生育） （2）设施：公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐； （3）娱乐：公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 （4）节假：享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 （5）出行：上下班有厂车接送，工作在苏州外地来我司工作的人员，公司每周提供班车到购物中心 （6）年假：过年过节（带薪休假）每次发放800-1500不等的超市购物卡 （7）生日：生日福利：生日当天可领取200-400元大红包！

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下午翔安需要一名叉车临时司机。

骑手配送） 身无分文直接上岗，兼职薪资日结！ 薪资：单价8-30，每日200-400不等。 时间：时间自由，可灵活安排，不限定时间。 要求：18-49岁，会骑车，无案底。 提供：公司提供车，不需要费用，0元入职！！ 厦门湖里、思明、集美、同安、翔安、海沧，都可以就近安排！！

够铁的家人王记羊蝎子火锅招聘厨师长一名工资8000-12000领班一名工资6000-7000服务员5名 工资5000-7000(要求50岁以下) 后厨打杂工2名 工资4500-5000 洗菜工2名 工资4500-5000 羊蝎子炖肉工2名工资5000-6000凉菜师2名 工资5000-6000 配菜2名 工资5000-6000(要求60岁以下) 面点工2名 工资4500-5000 员包吃包住，月休息4天，可以连续休息4天回家。宿舍可洗澡,有洗衣机,无线网。(活简单没经验也可以教你)招聘电话:同步

【就叫小火锅・全城热招】 待遇透明无套路，福利直接拉满！ ️【厨房岗位】 厨师长：底薪8000＋300全勤 后厨主管：底薪5000＋300全勤 厨师：底薪4200＋300全勤 ️【前厅岗位】 店长：底薪8000＋300全勤 前厅主管：底薪5500＋300全勤 门迎：底薪4200＋300全勤 吧台：底薪4200＋300全勤 服务员：底薪4200＋300全勤 洗碗工:底薪3800+300全勤 员工专属福利 包吃包住，食宿无忧不操心 节日福利，暖心关怀超贴心 团队氛围轻松，同事好相处，工作不内耗 踏实肯干的你，快来和我们一起搞钱！ 工作地点：西宁王府井大象城5F 联系人：（董女士）

招聘：1.大锅菜厨师多名，工资7500—9000，（年龄50岁以下）从事大锅菜3年以上技术过硬，江湖勿扰。厨工多名年龄50岁以下，工资5000-6000，勤杂工：10名（55岁以下）工资：4000—5500，储备厨师长5名，年龄45岁以下，3年以上经验，工资面议工作地点：上海区域工作时间：做六休一国家法定节假日放假联系电话：

招聘：1.大锅菜厨师多名，工资7500—9000，（年龄50岁以下）从事大锅菜3年以上技术过硬，江湖勿扰。厨工多名年龄50岁以下，工资5000-6000，勤杂工：10名（55岁以下）工资：4000—5500，储备厨师长5名，年龄45岁以下，3年以上经验，工资面议工作地点：上海区域工作时间：做六休一国家法定节假日放假联系电话：

【芈呦呦招聘】岗位：后厨主管薪资：6000-6500元，月休3天福利：包吃，节日福利要求：手脚麻利，服从安排，有餐饮经验优先，年龄25-55工作地点：呼和浩特赛罕区联系电话：

吃苦耐劳者优先

厦门同安爱琴海焰屋烧鸟居酒屋招聘： 刺身师傅1名 6500 烧鸟师傅1名 6500-8000 联系方式：

招兵买马：1、餐厅现场经理1名有6D管理经验5年以上（大专）以上学历，懂电脑操作，持有相关管理证书上岗，责任心强，月薪8000以上（含医社保），包吃住2、厨师长1名，有闽粤私房菜主厨经验5年以上，责任心强，会吃苦，有后厨管理经验，月薪8000以上（含医社保），包吃住3、驾驶员一名，C证，有5年以上实际驾驶经验，，月薪5500元以上，包吃住以上岗位通过面试，即可上岗，工作地点：厦门有诚意者：李经理，半桶水，打酱油的请绕道

岗位职责： 1.负责中餐菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单要求备料、配菜、烹制，合理控制食材损耗与成本 4.配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.协助完成厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全与高效运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如闽南本地菜、粤、淮扬等）制作工艺者优先 3. 具备良好的卫生意识、团队协作精神及抗压能力 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，服从管理，能适应餐饮行业工作节奏

翔安黎安小镇连锁快餐店招蒸笼一名。工资面议。月休三天，节假日补一天。包吃不住。过年带薪年假7天。晋升空间大，每个月聚餐，生日礼物。联系电话，

厦门岛外厨房招聘蒸笼一名6000—6500煲汤蒸海鲜展板1名需要熟手，动作麻利，7000—7500月休2天

炒锅厨师

福建厦门同安招聘厨师一名工资7500一个月，月休两天电话

中铁四局R1线项目部，招聘川菜大厨，55周岁以下，身体健康，踏实肯干，三年以上酒店工作经验，懂计划，会安排，川菜口味要正，会做部分海鲜，最好有在机关食堂或总包项目部做过接待歺经验.项目部包吃住，薪资8000—10000元，联系电话

岛内思明要一个新手炒锅，休三天，9个小时，6200