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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.配合餐厅运营需求，完成出餐及临时加餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备厨师岗位基本职业素养 2. 熟悉常见菜系制作工艺，刀工、火候、调味等基本功扎实 3. 具备良好的卫生意识和安全操作习惯 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从厨房管理安排

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中餐厨房工作经验8年以上； 精通闽菜等融合下酒菜； 具有会所/酒店摆盘经验； 具有厨房损耗管控能力

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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