诚聘厨师，要手艺可以的，速度的，有责任心的

1. 严格按照菜单要求，独立或协作完成食材清洗、切配、腌制及烹饪操作，确保菜品口味、色泽、摆盘符合出品标准。 2. 负责每日食材的验收、存储与管理，检查食材新鲜度，杜绝使用变质食材，合理控制食材损耗，降低成本。 3. 遵守厨房卫生管理制度，每日清洁个人操作区域、厨具设备，定期参与厨房大扫除，确保操作环境符合食品安全规范。 4. 熟练掌握各类烹饪设备的使用与维护方法，定期检查设备运行状态，发现故障及时上报并协助维修。 5. 积极研发新菜品，结合季节食材、顾客口味偏好调整菜品结构，参与菜单更新优化工作。 6. 配合厨房负责人进行人员调配、工作排班，指导学徒或初级厨师提升烹饪技能，确保厨房日常运作高效有序。 7. 严格执行食品安全相关规定，规范处理厨余垃圾，做好食品留样工作，防范食品安全事故发生。 8. 关注顾客反馈，针对菜品口味、分量等问题及时调整改进，提升顾客用餐满意度。

工作经验：有3年及3以上会所厨师经验，精通各种炒菜及火锅，会所厨师优先考虑。 对待工作认真负责，无不良嗜好，干净卫生。 电话

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家常炒菜，下面条，调凉菜，2把刀也可以，但必须会炒。

新店开业，房间六间。没有大厅，工作轻松。

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4. 协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5. 配合门店运营需求，参与节假日/活动期间的备餐、出餐及现场支持工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.具备基础刀工、火候掌控及常见中式（或根据实际可选西式/融合）烹饪技能 3.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境及早晚轮班安排 4. 有相关厨房工作经验者优先，无经验者可接受系统带教培养 5.学历不限，年龄18-50周岁，无犯罪记录，服从门店统一管理

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