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门源县清真大型餐厅招聘融合菜师傅一名，工资面议，联系方式

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清真大师傅 薪资福利:工资2500元，节假日正常休息 招工人数:1名

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岗位职责： 1.负责日常菜品的制作与出品，确保口味稳定、品质优良 2.根据菜单要求完成食材预处理、配菜及烹饪工作，保证出餐效率 3.严格遵守食品安全与卫生标准，维护厨房清洁与操作规范 4.协助主厨进行新菜品的研发与口味调试，提升顾客满意度 5.合理控制食材使用，减少浪费，配合成本管理工作 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，熟悉常见菜系的制作流程 2.具备良好的刀工和烹调技术，能独立完成指定菜品制作 3.热爱烹饪工作，责任心强，具有良好的团队协作意识 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.学历、经验不限，有实际工作经验者优先考虑

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4. 协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5. 配合门店运营需求，参与节假日备餐、团餐接待等专项任务，保障出餐效率与服务品质 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，无不良从业记录 2. 具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成家常菜及地方特色菜制作 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及站立作业 4. 学历不限，有餐饮后厨工作经验者优先，学徒或应届中专/技校烹饪专业毕业生亦可培养 5. 遵守食品安全法规，服从管理安排，具备基本沟通表达与学习能力

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