1.负责食堂日常运营，安排员工分工（如切配、烹饪、清洁等），确保按时供餐。 2.检查食材新鲜度，监督采购、储存环节，控制成本，避免浪费。 3.维护食堂卫生，督促餐具消毒、环境清洁，确保符合食品安全基本要求。 4.收集就餐职工反馈，简单调整菜品搭配，保障基本用餐满意度。 5.记录食堂收支、物料消耗，定期向公司部门报备。 6.简单维护厨房设备，发现故障及时上报处理。

餐厅主管首先需要具备较好的沟通能力，管理协调能力且情绪稳定，能协助经理管理餐厅的日常运营工作，确保餐厅的顺利运营，确保客户的满意度和服务品质，以及员工的规范培训。

招聘二：厨师长1人：负责约80人左右员工的早中晚餐（汉餐）；负责食堂，厨房卫生管理工作；制定食谱、食材并报送采购，严格按照伙食标准控制食堂；配有帮厨1人，协助工作。工资6000元（试用期1个月工资4800元）。月休四天，法休。节假日与帮厨轮休。包吃住，入职缴纳五险。要求身体健康（有健康证），无不良嗜好，讲卫生。为人诚恳、有耐心，能在有限成本下丰富菜谱给员做可口饭菜。 工作地点在永宁县闽宁镇贺兰神国际葡萄酒庄，离市区较远，无通勤车。以上都能符合并接受再投递、再沟通面试。

领导力：能带领和激励团队。 ·沟通能力：能与员工、顾客、供应商和上级有效沟通。 ·解决问题的能力：能快速应对运营中的各种突发状况。 ·财务敏锐度：懂数据，会算账，能控制成本。 ·抗压能力：餐饮业节奏快、压力大，需要良好的心态和体力。 ·注重细节：对服务、质量和卫生有极致的要求。

岗位职责： 1、负责中央厨房的整体运营与菜品质量控制； 2、制定和执行厨房的烹饪标准和流程，确保食品安全与高效； 3、管理厨房团队，包括培训及绩效评估； 4、根据客人意见及需求，创新菜品，优化菜品种类； 5、监控食材库存，合理采购，控制成本。 任职要求： 1、做过中央厨房，具备丰富的中餐烹饪经验，熟悉粤湘菜系； 2、有较强的团队管理能力，能够带领团队完成工作； 3、具备优秀的食品安全意识及管理能力； 4、具有良好的沟通能力和创新能力，能够应对市场变化； 5、没有做过央厨的不要投简历，有中央厨房管理经验者优先。

协助店长管理门店 要求有连锁店经验，年龄22～27岁

长期工，有职业道德，长期从事餐饮者。

①餐饮行业主管一年以上经验。 ②熟练运用训练四步骤。 ③熟练掌控进销存管控。 ④熟练运用人员招募软件，面试技巧，带训能力。 ⑤抗压能力强。 ⑥年龄23周岁以上并可接受调店 可接受调店 ⑦较强的沟通能力。

核心职责 ‌运营管理‌： 制定医院食堂餐厅经营计划，执行公司管理制度，监督服务流程与质量标准执行。‌‌ 协调厨房、前厅、病房工作，确保菜品出品效率与客户满意度。‌‌ ‌团队建设‌： 负责员工、培训及绩效考核，优化团队结构以促使医院食堂工作良性发展。‌‌ 通过激励机制提升员工工作热情。 ‌成本控制‌： 实施库存管理及食材利用率监控，控制人力与物料成本。‌‌ 熟悉食品卫生法规及成本核算知识，确保毛利率达标。‌‌ ‌客户服务‌： 处理投诉（聆听-道歉-解决流程）并维护客户关系，提升复购率。‌

要求会电脑，库房管理，会做报表

急招一个大拖拉司机师傅，格尔木治沙，工期一个月左右，工资8000，干完就结清，想去的联系，

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德令哈清真餐厅 招聘 服务员一名。

连锁火锅店急聘：粗加工，刨肉，摆菜，后厨主管 【岗位职责】 负责厨房餐具物料备货 负责原材料备货，确保新鲜、干净； 根据厨师长的要求，完成各种菜品的制作任务； 保证菜品的质量和卫生标准。 【任职要求】 有一定的工作经验； 具有良好的沟通能力和团队协作精神； 熟悉厨房操作流程，了解食品安全知识。 【福利待遇】 月薪3500-4500元，具体薪资根据工作能力和经验面议；包吃包住；月休4天 地址：太原市万柏林区迎泽西大街100号国际能源中心C座2层 店名：楠火锅（国际能源中心店） 电话：张经理（）

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老虎口工地招聘做饭大师傅，月薪4000元，工作地点青海海西，负责为三人提供餐食服务，具体联系方式稍后详谈。

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格尔木西大滩中交二公局工地招聘压路机司机、厨师和水车司机，应聘者年龄不得超过50岁，招聘地点位于海西格尔木。

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