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岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与消防要求 4. 协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5. 配合团队完成高峰时段备餐、出餐及收尾工作，保障餐厅运营顺畅 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2. 熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作（根据实际侧重可选） 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通协作能力与抗压能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、按规格串制及后厨卫生整理等基础工作 2.严格遵守食品安全规范与操作流程，配合完成日常消毒及台账记录 3.妥善保管厨房用具与物料，及时报备损耗或异常情况 4.服从厨房主管安排，积极参与团队协作，维护良好工作氛围 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本厨房常识和安全意识，有餐饮行业工作经验者优先 3. 学历不限，能适应快节奏工作环境，服从管理、责任心强 4. 年龄18-55周岁，男女不限，无不良从业记录

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