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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切割、分装及预处理工作，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷任务，保障出餐效率与出品质量 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒，严格遵守食品安全与操作规范 4. 根据菜单需求及时备料，合理控制食材损耗，协助库存盘点 5.配合后厨团队完成日常清洁、设备整理及临时交办任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验者可培训上岗，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 讲究卫生，做事细致，服从管理，责任心强 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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