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岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.配合厨师完成打荷工作,包括餐具摆放、调料备置、菜品传递及出菜台整理
3.严格遵守后厨操作规范与食品安全标准,保持工作区域整洁有序
4. 协助库存管理,及时反馈食材损耗与缺货情况,保障出品连续性
5. 积极参与厨房日常协作,服从工作安排,支持高峰时段高效出餐

任职要求:
1.学历不限,热爱餐饮行业,踏实肯干,具备基本卫生意识
2. 无经验者可带薪培训,有1年以上后厨辅助工作经验者优先
3. 动手能力强,做事细致耐心,能适应快节奏工作环境
4. 具备团队协作精神和责任心,服从管理,尊重师长
5.身体健康,无传染性疾病,能提供有效健康证明
2026-11-01 06:27
IP属地:江苏

职位福利

包住包吃全职
企业发布信息图
南通蔡记餐饮管理有限公司
未融资 · 100-499人
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