会做小黄牛肉，牛肉汤锅，牛杂火锅，相关菜系。口味独特。工资5000加分红。要有自己的经营理念，有开发新菜的能力。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化 3. 管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业水平与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实监管部门各项要求 5.协同前厅及采购部门，保障食材供应、库存合理与客户满意度 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.具备团队管理能力与良好沟通协调能力 3. 熟悉食品卫生法规及厨房安全规范，持有健康证 4.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5. 具备成本意识与创新意识，有菜品研发经验者优先

衡阳本地招聘湘菜厨师长炒锅厨师各1名，本店是做衡阳家常小炒，连锁门店。有意向的可电话联系，[社会社会]

【诚聘】厨师长（特色佐酒小吃·研发型）薪资：6000-8000元/月|月休4天|团队配置完善【核心亮点】专注技术与研发。配备4人成熟团队（中工1+帮厨1+小工2），您只需抓好出品与标准，是真正的“技术管理岗”。【岗位职责】1.核心出品（保稳定）：全面负责特色下酒小食（炸物、卤味、凉拌、风味拼盘、指尖小吃等）的标准化制作。严控食材品质、摆盘美感及口味一致性，确保出品零失误。2.膳食监管（提满意）：监管员工餐（晚餐/宵夜）的出品质量与口味，通过优化食谱提升员工满意度。3.研发创新（重爆款）：结合门店酒水特色，研发兼具“口感”与“佐酒功能”的创意小吃；洞察年轻客群喜好，设计高颜值、易分享的网红单品；定期推陈出新，保持菜单竞争力。4.口味优化（树壁垒）：持续优化酱汁、蘸料及腌制配方，建立独特的风味“护城河”；依据顾客反馈灵活调整味型，建立SOP标准化流程，降低对特定人员的依赖。5.团队管理（提效率）：统筹后厨全链路运营，负责4人团队的技能培训、班次调度及成本精细化管控，大幅提升出餐效率。【任职要求】1.技术全面：精通炸、卤、拌、焗等多种技法，对食材本味与口感有极致追求，具备出色的味觉敏感度。2.研发力强：具备独立开发新菜、改良老菜的创新能力，不拘泥于传统菜谱，懂摆盘美学。3.管理老练：3年以上后厨实操经验，具备团队领导力和现场统筹力，能镇得住场子，带得好队伍。4.职业素养：适应16:30-03:30晚班节奏，具备极强的食品安全意识与卫生标准。【薪资福利】薪酬：6000-8000元/月（依据能力定薪）休息：月休4天团队：配置4名辅助人员，工作分配合理联系人：王总监（建议17:00后联系，沟通更高效）工作地点：衡阳华新开发区丽亭酒店附近

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衡阳菜功底扎实，有标准化的工作理念，能制作sop，抗压能力强

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历高中，有厨师证或相关培训经历者优先

本店是一家私房菜馆，现招聘厨师一名专做私房菜。工资面谈，联系人张先生，

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招聘煮菜师傅。薪资为3001-5000元/月。岗位职责包括：负责蒸菜的日常制作，确保菜品口感与品质稳定；按照标准操作流程完成食材处理与蒸制工序，保障出餐效率；维护厨房卫生环境，严格执行食品安全与操作规范；根据季节变化和顾客反馈，协助优化蒸菜品类与口味搭配。任职要求包括：熟悉蒸菜制作工艺，掌握常见菜品的加工流程与火候控制；具备良好的执行力，能在快节奏环境中保持稳定工作状态；了解基本食材特性，能配合完成原料的合理使用与保存；遵守厨房管理制度，具备基础的安全意识与职业操守。

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