主要负责包子制馅，包包子，面点类制作，研发新产品。 上班时间：早上5点-中午1点半。

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岗位职责： 1. 负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2. 严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3. 根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5. 配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2. 熟悉面点基本工艺（和面、醒发、成型、蒸烤等），能独立完成常规品种制作 3. 具备良好的卫生意识与操作规范，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

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岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味统一、品质稳定 2. 严格按标准配方和工艺流程操作，把控面团发酵、成型、蒸制/烘烤等关键环节 3.做好日常食材领用、损耗控制及操作区域的清洁卫生，符合食品安全与后厨6S管理要求 4. 配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成早市及日常面点供应任务 5.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.具备基本食品安全常识，能遵守操作规范与卫生制度 3.动手能力强，细致耐心，具备良好的团队协作意识 4. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

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