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岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗，配合完成新品研发与口味优化 3. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范及后厨5S管理要求 4. 协同配菜、洗碗等岗位完成出餐流程，保障高峰时段高效有序运转 5. 参与厨房设备日常维护与基础保养，及时报修异常情况 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2. 熟悉常见中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜/面点/凉菜制作 3. 无传染病及健康证齐全，服从排班安排，适应餐饮行业工作节奏 4. 经验要求：不限 5. 最低学历：不限

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岗位名称：面食师傅; 面食副手; 切肉师傅; 炒菜师傅; 洗碗工。 岗位要求：1. 面食师傅和面食副手：会做老北京芝麻烧饼，麻酱糖饼，门钉肉饼。2. 炒菜师傅：有过炒老北京菜的经验；人品端正，服从领导，听从指挥；二把刀勿扰。3. 洗碗工：无特定岗位要求。 薪资待遇：1. 面食师傅和面食副手：工资面议。2. 切肉师傅：工资面议。3. 炒菜师傅：工资8000-10000元。4. 洗碗工：工资4800-5500元，每月4个半天休息。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化，提升顾客用餐体验 5. 配合店长完成厨房人员协作、排班及临时性工作任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师相关工作经验 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法及基本刀工、火候控制 3. 具备良好的卫生意识与安全操作习惯，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境 5.持有健康证，有厨师证者优先

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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招聘：餐饮厨工薪资：5000-6000元工作职责：负责原材料选摘、清洗、切配；任职资格：1.会基本刀工，熟悉菜品加工流程；2.有健康证。

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