招聘：厨师长 薪资：6-10K 职位详情： 职位要求 - 专业技能：具备精湛的烹饪技艺，精通中餐各大菜系的制作，尤其擅长餐厅主打菜系，熟悉各类食材特性与处理方法，能熟练运用各种烹饪工具和设备。 - 管理能力：有较强的组织、协调和管理能力，能有效管理后厨团队，合理安排人员工作，控制食材成本，确保菜品质量稳定。 - 工作经验：通常需有多年中餐厅后厨工作经验，其中担任过一定时间的厨师领班或相关管理职务，熟悉餐厅后厨的运营流程。 - 卫生安全意识：严格遵守食品卫生安全法规，了解厨房卫生标准和安全操作规范，确保食品安全与厨房工作安全。 工作任务 - 菜品管理：负责设计、更新菜单，开发新菜品，根据季节和市场变化调整菜品供应；把控菜品质量，确保每道菜品的色香味形及口感符合餐厅标准。 - 人员管理：组织后厨员工培训，提高员工厨艺水平和职业素养；监督员工工作表现，进行绩效考核，激励员工工作积极性。 - 食材管理：制定食材采购计划，与供应商保持良好沟通，确保食材新鲜、优质且供应及时；严格把控食材验收环节，控制食材库存，避免浪费。 - 成本控制：合理控制食材成本和厨房，优化菜品配料，减少损耗；定期对厨房成本进行核算和分析，提出改进措施。 - 厨房运营管理：安排后厨人员工作班次，协调各岗位工作衔接；维护厨房设备设施，确保其正常运行；负责厨房卫生和安全管理，定期组织清洁和安全检查。

漳浦联盛浆纸食堂二楼 招聘大锅厨师长1名，月休2天，需具有3年以上团餐经验，有厨房配送或食堂经验优先考虑 薪资8000～8500 年龄5 0岁以下 缴交医社保 有意者联系 陈 电话没接

招聘：厨师长 薪资：6-10K 职位详情： 职位要求 - 专业技能：具备精湛的烹饪技艺，精通中餐各大菜系的制作，尤其擅长餐厅主打菜系，熟悉各类食材特性与处理方法，能熟练运用各种烹饪工具和设备。 - 管理能力：有较强的组织、协调和管理能力，能有效管理后厨团队，合理安排人员工作，控制食材成本，确保菜品质量稳定。 - 工作经验：通常需有多年中餐厅后厨工作经验，其中担任过一定时间的厨师领班或相关管理职务，熟悉餐厅后厨的运营流程。 - 卫生安全意识：严格遵守食品卫生安全法规，了解厨房卫生标准和安全操作规范，确保食品安全与厨房工作安全。 工作任务 - 菜品管理：负责设计、更新菜单，开发新菜品，根据季节和市场变化调整菜品供应；把控菜品质量，确保每道菜品的色香味形及口感符合餐厅标准。 - 人员管理：组织后厨员工培训，提高员工厨艺水平和职业素养；监督员工工作表现，进行绩效考核，激励员工工作积极性。 - 食材管理：制定食材采购计划，与供应商保持良好沟通，确保食材新鲜、优质且供应及时；严格把控食材验收环节，控制食材库存，避免浪费。 - 成本控制：合理控制食材成本和厨房，优化菜品配料，减少损耗；定期对厨房成本进行核算和分析，提出改进措施。 - 厨房运营管理：安排后厨人员工作班次，协调各岗位工作衔接；维护厨房设备设施，确保其正常运行；负责厨房卫生和安全管理，定期组织清洁和安全检查。

【泉 州 石 狮 德 辉 商 场 5 楼 掌 勺 虎】 岗 位 及 薪 资： 厨 师 长：工 资 面 议 配 菜 师：4OOO-65OO 蒸笼师傅：4OOO-7OOO 煲仔师傅：4OOO-7OOO 炒锅师傅：6OOO-85OO （注明：学徒4千，师傅看技术谈工资） 福 利 待 遇： ✓ 每 月 3天 休 息 ✓ 法 定 假 日 补 休 ✓ 提 供 工 作 餐 + 员 工 宿 舍 任 职 要 求： • 工 作 认 真 负 责 • 具 备 团 队 协 作 精 神 • 有 相 关 经 验 者 优 先 联 系 咨 询：

招聘：西厨领班 薪资：4000-5000元/月 职位详情： - 厨房生产管理：协助厨师长制定西厨菜品的生产计划和菜单，负责安排和指导西厨员工进行菜品的制作、加工和出品工作；确保菜品的质量、口味、造型和温度符合要求，按时完成出品任务。 - 员工管理与培训：负责西厨员工的日常管理，包括考勤、工作安排、绩效考核等；对新员工进行岗位培训和技能指导，提升员工的业务水平和操作技能。 - 食材管理：协助厨师长进行食材的采购计划制定、验收、储存和盘点工作，严格控制食材的成本和损耗，确保食材的新鲜度和质量安全。 - 卫生与安全管理：负责西厨房的卫生清洁工作，确保厨房环境、设备和餐具的清洁卫生符合食品卫生标准；严格执行厨房安全操作规程，确保员工的人身安全和厨房的生产安全。

漳州客家菜餐厅 招聘 厨师长.炒锅 配菜 打荷 蒸笼 学徒 工资待遇面议，每月均享受3天休假，过年带薪休假4天。月薪＋绩效＋年终奖，工作满1年享受3天年假，有意者请联系：（钟厨）

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健力源12区招聘： 前厅经理：2名 文员兼库管：2名 高职服务：1名 服务员： 5名 厨师长： 2名 （要求：精通成本核算， 厨房管理，懂宴会接待，有厨师证书） 大灶厨师：2名（有厨师证书） 面点领班：1名（有面点证书） 凉菜大工：1名（有厨师证书） （懂宴会） 风味大工：1名 以上人员薪资面议，月休6天，服务及技术工种年龄要求45以内，可提供无犯罪证明，身高163以上）身体健康无基础病 有厨师及其他资质证书人员优先， 面试地点：北三环北太庄桥附近，每天下午14点-16点面试 联系人 张经理：

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和楽INCHUMEE融合料理 招聘长期全职 岗位： ①水吧台饮品制作 ②后厨餐食制作 薪资：4000-5000 要求：吃苦耐劳，手脚麻利，有团队意识 早班 10:30-19:00 晚班 13:30-22:00 月休四天，包吃不包住 快来加入我们吧~ 地址：漳州佳苑花园 古城附近 联系：

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漳州芗城区锅大帅胡椒猪肚鸡火锅店招聘炒锅厨师，薪资范围65007500元，月休两天，节假日补休一天，具体联系方式详询店内。

漳州漳浦县城餐饮品牌店 ①招炒锅师傅1名 ②招配菜师傅1名 包吃住，待遇从优，月休2天 有意

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