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岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量 2. 按照标准菜谱操作，确保口味稳定、分量统一，兼顾创新与传承 3. 做好厨房区域卫生管理及设备日常维护，严格执行食品安全与操作规范 4. 配合厨师长完成备餐、出餐调度及高峰期协作，保障服务效率与顾客满意度 5. 参与新菜品研发与季节性菜单优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2. 熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜/冷菜制作 3. 无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，学徒亦可培养 4. 持有有效健康证，了解基础食品安全知识与厨房安全规范 5. 身体健康、吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏与排班安排