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招聘：衢州菜厨师长薪资：10000-12000岗位职责:1.负责衢州菜系菜品的烹饪制作，把控出品质量与口味标准。2.管理厨房日常运营，包括食材验收、成本控制及团队人员调度。任职要求:1.精通衢州本地菜系制作工艺，具备多年厨师长任职经验。2.具备良好的沟通协调能力和食品安全意识，持有有效健康证。

衢州市市中心衢州菜餐饮店（新店）招聘厨师长一名，要求技术过硬，能吃苦耐劳。综合工资8000-12000。副厨二名，综合工资7000-9000。有餐饮工作经验的店长一名，综合工资5500-8000。熟练服务员多名，综合工资4200-4800。包吃包住。具体面议。联系电话，徐小姐

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两年餐饮投资选品、连锁品牌孵化或餐饮赛道分析经验；有成功主导餐饮投资选品落地、助力项目实现盈利或规模化扩张的案例者优先。 市场洞察与数据驱动：对消费者口味偏好、消费习惯变化（如单身经济、外卖适配需求）敏感，能通过市场调研、竞品分析及销售数据反推选品优化方向。 沟通与资源整合：具备较强的商务谈判与沟通能力，能高效对接餐饮品牌方、供应链资源及投资团队，清晰输出选品报告与投资建议。 抗压与决策力：能适应餐饮投资快节奏，面对市场波动与多选项决策时，具备较强的抗压能力与果断的判断能力，保障选品投资效率。 职业素养：坚守食品安全底线与投资诚信原则，具备强烈的成本意识与风险管控意识，对餐饮投资行业有热情，兼具创新思维与务实落地态度。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化烹饪工艺，提升出餐效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范与安全生产要求，及时报告并处理突发问题 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验，经验不限 2.熟练掌握刀工、火候、调味及常见中餐烹调技法 3.具备基本食品安全知识，持有有效健康证 4. 工作认真负责，有良好的团队协作意识与服务意识 5.学历不限，有中餐厨师证或相关培训经历者优先

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