岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、损耗与营收目标达成 3. 组织员工培训与团队建设，提升服务标准与团队凝聚力 4.处理客户投诉及突发事件，确保运营安全与合规 5. 协同采购、财务等部门完成物资管理、报表分析及流程优化 任职要求： 1.具备餐饮行业3-5年一线管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅管理经历者优先 2.学历不限，具备良好的沟通协调能力与抗压能力 3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，持有健康证 4.具备基础财务意识与数据分析能力，能熟练使用办公软件 5.责任心强，服务意识突出，认同企业文化，可适应轮班制

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责食材清洗、切割、分装及预处理，确保规格统一、符合食品安全与出品标准 2.按厨师指令高效备料、传菜，精准配合出餐节奏，保障菜品质量与上菜时效 3. 严格执行厨房5S管理，保持操作台、工具及区域整洁有序、无交叉污染 4. 协同完成每日食材盘点、库存整理及设备设施清洁消毒工作 5. 主动补位支援，服从工作安排，保障后厨各环节顺畅运转 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应高强度、快节奏的后厨工作环境 2.具备基础刀工能力及食品安全常识，有餐饮后厨经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证 4. 服从管理，具备良好沟通意识与团队协作精神 5.学历不限，热爱餐饮行业，愿在配菜/打荷岗位长期稳定发展

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