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岗位职责： 1.负责厨房食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2. 协助厨师完成面食制作、汤底熬制、调料准备等辅助性操作 3. 按标准流程进行物料搬运、垃圾清运及设备日常维护 4.严格遵守食品安全规范与操作间卫生管理制度 5.配合团队完成高峰时段备餐与收尾工作，保障出餐效率 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验可带教 3.具备基本卫生意识和安全操作常识 4. 学历不限，初中及以上文化程度优先 5.认同“用心做好每碗面，掘匠出品奔百年”品牌理念

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