基础工作内容 1.咖啡制作 -熟练操作半自动/全自动咖啡机（意式浓缩、美式等） -完成拉花、特调饮品创意制作（如季节限定产品） -严格遵循配方比例，保证出品风味稳定性 2.日常运营维护 -物料管理：咖啡豆、牛奶、糖浆等耗材的补货与效期检查 -设备清洁：每日清洗咖啡机、磨豆机、器具消毒（重点！）

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一、岗位核心要求 1.专业技术能力 -咖啡制作：精通意式浓缩、拉花（至少掌握5种基础图案）、手冲、冷萃等 -茶饮制作：熟悉奶茶（珍珠/芋圆/奶盖）、水果茶（爆柠/鲜果）、养生茶（姜枣/花草）系列，泡茶红，绿.中奶 桃胶制作 -冰品制作：手工冰淇淋制作（含特殊口味如竹炭椰子）、圣代装饰、水果切雕 二、面试实操考核 1.效率测试： 2杯拉花拿铁+1杯杨枝甘露+1份水果拼盘（西瓜/芒果/火龙果） 2.创意测试： -用当季限定食材设计1款特调饮品（需包含成本核算卡） 三、薪资 底薪3500-4000+每日超额提成 *均包工作餐+带薪参数加行业赛

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岗位职责： 1.熟练制作意式咖啡、手冲咖啡及其他特色饮品，确保出品稳定与口感品质 2.负责咖啡机、磨豆机等设备的日常清洁、维护与基础保养 3.主动了解顾客需求，提供专业饮品推荐与友好服务体验 4.协助门店物料管理，包括咖啡豆、奶制品等原料的验收与库存盘点 5.参与门店卫生管理及营业前/后的标准操作流程执行 任职要求： 1. 对咖啡文化有热情，具备基础咖啡知识或相关学习经历者优先 2.具备良好的沟通能力与服务意识，形象整洁、亲和力强 3. 学习能力强，能快速掌握咖啡制作流程与设备操作 4.工作认真负责，具备团队协作精神与抗压能力 5.

岗位职责： 1. 在师傅指导下学习餐饮服务全流程，包括迎宾、点单、传菜、上菜及收台 2. 掌握基础食材识别、刀工练习、简单烹饪操作及厨房卫生规范 3. 协助完成餐厅日常清洁、餐具整理、物料准备等基础工作 4. 学习顾客沟通技巧，提升服务意识与应变能力 5. 遵守食品安全法规及门店各项管理制度，确保操作安全合规 任职要求： 1.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 吃苦耐劳，有较强的学习意愿和责任心，能适应餐饮行业工作节奏 3. 无经验要求，欢迎热爱餐饮行业的应届生或转行者加入 4. 具备基本沟通能力，服从管理，尊重师长，遵守职业操守 5. 学历不限，初中及以上文化程. 度优先

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