岗位职责： 1.负责猪肉的精细分割与标准化处理，确保肉品规格符合出品要求 2.按照菜品需求进行刀工处理，保证肉质纹理、厚薄均匀、出品美观 3. 严格遵守食品安全规范，做好操作区域清洁消毒及生熟分区管理 4.协同后厨团队完成备料、腌制、预制等前期准备工作 5.参与日常库存盘点，及时反馈原料损耗与使用情况 任职要求： 1.具备猪肉分割相关实操经验，熟悉各类部位肉特性及适用场景 2.基本刀工扎实，动作熟练，注重操作安全与卫生 3. 吃苦耐劳，适应厨房快节奏工作环境 4. 无犯罪记录，持有有效健康证 5. 学历不限，男女不限有餐饮行业工作经验者优先

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海南琼海诚招木桶鱼火锅店，厨师一名，签约上岗有餐饮工作经验优先，在大庆龙南经短期免费培训火锅调汤，杀鱼，削鱼片等，熟练后到海南工作7500元一个月，包吃包住，工作周期5个月，工作期满表现良好。

10月6日婚宴，28桌，只招上门厨师，要有经验者，无经验勿扰。

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招聘岗位：头砧、二砧各1名。 工作内容： 头砧：175元/天，餐前备料、切配、配菜、把控食材、合理规划食材使用、配合厨师长制定菜单、衔接打荷和炉灶岗位的食材供应，保障出餐效率。 二砧：160元/天，主要协助头砧的工作内容，服从头砧的工作安排。 要求： 以上岗位需要有多年酒店经验，熟练并能掌控好年夜饭所有安排工作流程以出餐把控。上岗需要健康证，是熟手，需要有简历和面试，春节法定节假日三倍，包工作餐和住宿。 上班时间： 2026年2月15日—2月19日，09：00—20：00

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能吃苦耐劳。

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，精准把控色、香、味、形，确保出品稳定达标 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境及用具清洁有序 3. 按菜单标准完成备料、配菜与出餐，合理控制食材损耗，协助成本管理 4. 积极参与新品研发与口味优化，配合门店运营节奏调整菜品结构 5. 规范使用厨具设备，遵守厨房安全操作规程，杜绝安全隐患 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养、服务意识与责任心 2.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者提供系统带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病史 4. 具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成常规热菜制作 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好团队协作精神

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