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岗位职责： 1. 负责厨房水台区域的食材清洗、分拣、初加工及餐具清洁工作 2. 按标准流程处理水产、等原材料，确保洁净卫生、符合出品要求 3. 保持水台区域整洁有序，及时清理垃圾、消毒用具，落实食品安全规范 4. 配合厨师长及后厨团队完成备料、传菜辅助等临时性工作 5. 妥善保管清洗工具及清洁用品，节约用水用电，杜绝浪费 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮后厨环境 2. 具备基本卫生意识和操作习惯，无传染性疾病 3. 身体健康，能胜任长时间站立及重复性劳动 4. 有餐饮水台或后厨辅助工作经验者优先 5. 学历不限，年龄18-50周岁，服从管理，团队协作意识强

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