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职位描述 1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式，具备独立开发新品的能力，并能制定相应的标准作业流程； 2、熟练把控新品研发及生产过程中的关键环节与成本结构，提升产品品质，优化运营效率； 3、负责通过审核的新品落地推广，指导生产团队掌握工艺要点，收集现场反馈并持续优化改进； 4、主动搜集行业相关新产品资讯，关注餐饮趋势与市场变化，及时掌握研发领域的政策导向与法规要求； 5、具备良好的沟通表达、观察分析、判断决策及组织协调能力； 6、精通面包、糕点制作工艺，在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的研究评估与实际应用。 任职要求： 1、具有3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验；薪资可面议； 2、热爱饮食文化，嗅觉敏锐，能够准确把握餐饮市场的消费需求； 3、熟悉各地饮食偏好，能结合市场份额数据进行分析，推动产品迭代以满足大众口味； 4、具备独立完成新品研发的能力； 5、拥有较强的市场洞察力。

【热爱烘焙，具备相关经验者优先考虑】 1. 开展市场容量评估，分析行业竞争格局及竞品状况，完成产品选择的可行性研判； 2. 制定产品市场定位策略，构建合理的价格体系，设计科学的产品组合方案； 3. 与研发部门协同配合，监控研发执行进度，确保在既定时间内推进产品开发，并全程跟进研发流程； 4. 产品发布后，持续追踪运营数据表现，推动产品的优化迭代与版本升级等后续工作；

招聘：装卸师傅们可转发  1. 年龄50周岁以下，身体健康，力气充足，能吃苦耐劳； 2. 服从现场管理，遵守厂区安全规章制度，有工厂装卸经验特种作业证优先录用。 联系方式 电话：________ 工作地址：___金江海绵钛厂区_____

岗位职责： 1.主导年度新产品研发规划的制定与实施； 2.构建差异化产品体系（例如健康烘焙系列：低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品）； 3.编制产品标准化操作流程（实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化，确保成品率达标）； 4.输出竞品分析报告，为产品策略提供数据支持。 任职要求： 1.食品相关专业，大专及以上学历，具备大型生产型企业产品研发背景，思维敏捷、富有创新意识。 2.实操能力突出，熟悉各类烘焙原材料特性及应用。 3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发，并建立标准文件，跟进新品上市后的品质表现。 4.具备成本控制观念，可精准核算产品成本，有效减少生产损耗。 5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题，同时为其他部门提供技术指导与培训支持。 6.拥有良好的职业操守，诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧，认同企业文化和价值观，工作认真负责，具备高度的敬业精神和团队协作能力。

招聘启事因公司生产需要，现面向社会公开招聘以下岗位人员：1、配料员试用期薪资5000元，转正后月薪5500元2、包装工试用期薪资3500元，转正后月薪4000元3、装卸工底薪1500+计件提成，多劳多得要求：身体健康，吃苦耐劳，服从安排，长期稳定上班。联系电话：陈老师：

任职要求：须具有食品、化学、生物等相关专业中级或以上专业技术职称，或具备相当能力水平； 经验要求：从事食品检验相关工作满3年以上，熟练掌握检测技术、标准方法及仪器设备操作； 职责范围：全面负责实验室技术管理工作，包括技术文件的审定、检测报告的最终审核、技术人员培训等； 技术负责人应熟知《食品检验机构资质认定条件》（卫监督发〔2010〕29号）相关规定。 岗位福利：享受双休及法定节假日，加班按规定支付加班费，可安排调休。

招平台䋧手，下锯和码料的居手保底8000，小工保底6000工作地点，三亚<br/>岗位职责:<br/>1. 文明施工、定置管理参与下、料码齐<br/>2. 别瞒、进度质量需求说清楚<br/>3. 参与验收整改、闭环<br/>4. 别违章、遵守劳动纪律<br/>5. 班前工具防护看一下、班后料具收好<br/>6. 配合预留接口、别返工

一、岗位职责1. 负责新产品的研发工作，结合市场变化、客户需求及季节特点，开发标准化菜肴、半成品、预制菜、调理食品等系列产品。 2. 制定产品标准化配方、工艺流程文件及操作规程，明确主辅料、调味品使用量及具体加工步骤。 3. 组织并实施小规模试验、中试验证及量产转化，跟踪生产线试产过程，解决口感、出品率与品质稳定性问题。 4. 开展成本分析与核算，优化配方结构与原材料使用，在确保产品品质的基础上降低食材与加工成本。 5. 推动现有产品升级改进，提升风味、外观、保质期、出品率及复热表现等关键指标。 6. 协同品质部门建立产品质量标准、验收规范与感官评价体系，参与原料选型及供应商技术评估。 7. 编写研发总结报告、产品说明文档及相关技术资料，归档管理配方数据与研发记录。 8. 配合生产、采购、销售团队推进产品落地实施，提供培训与技术支持，处理现场工艺难题。 9. 持续关注行业发展趋势、竞品信息以及新型原料、设备和工艺技术，增强产品市场竞争力。 二、任职要求 1. 学历专业：食品科学与工程、烹饪工艺、食品营养等相关专业优先；中专或大专以上学历。 2. 工作经验：具备中央厨房、预制菜、团餐服务、速冻食品或连锁餐饮企业研发工作经验者优先。 三、专业能力： 1. 熟悉菜品研发、调味技术、卤制、熟化、速冻、保鲜、杀菌等核心加工工艺。 2. 可独立完成配方设计、SOP编制、成本测算及中试到量产的全流程推进。 3. 掌握食品理化特性、感官评价与保质期管理基础知识，了解食品安全管理体系如HACCP者优先。 四、技能素质： 1. 熟练操作常用办公软件，具备较强的文档整理与数据记录能力。 2. 综合素质：动手实践能力强，工作细致严谨，责任心强，能适应生产车间试产及现场调试工作环境。

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