河南牧业经济学院龙子湖校区食堂 长期煮面工 工作地点：河南牧业经济学院（龙子湖校区）食堂档口 岗位职责： 负责煮面、捞面、简单配菜、出餐 做好档口卫生、餐具清洗、台面整理 配合老板完成日常备料、收尾工作 任职要求： 年龄50岁以下，手脚麻利，做事踏实 能长期稳定干，不偷懒、不半途而废 有食堂/面馆经验优先，无经验可教 必须能办健康证（学校硬性要求） 薪资待遇： 月薪2500-4000元，包吃，月休2-3天 工作时间：早8点-晚8点，中午午休2小时 联系电话：（微信同号）

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工作能力强吃苦耐劳，有责任心，做菜精艺求精，不浪费食材。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳，符合食品安全与卫生标准 2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，合理控制食材损耗与成本 3. 参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成节假日或特殊活动餐单任务 4.保持操作区域、厨具设备清洁整洁，定期参与厨房安全与卫生检查 5.遵守后厨工作流程与排班安排，服从厨师长统一调度与管理 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2.具备基础刀工、火候掌控及常见中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技能 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 4.团队协作能力强，沟通顺畅，服从管理，责任心强 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4. 协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5. 配合厨师长安排，参与团队协作，完成备餐、出餐及收档等全流程工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2. 熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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