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厨师长,7500~9000元/月,岗位职责： 1. 负责厨房整体运营管理，制定并执行厨房工作计划和流程； 2. 统筹安排厨师团队工作，监督菜品质量与出餐效率； 3. 管理食材采购、库存及成本控制，确保食材新鲜与合理使用； 4. 领导厨房人员进行日常培训与考核，提升团队专业技能； 5. 协调厨房与其他部门的沟通，保障餐饮服务顺利进行。 任职要求： 1. 具备1-3年厨师相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2. 熟悉各类菜系，能独立完成菜品研发与创新； 3. 具备良好的沟通协调能力和责任心，能适应高强度工作； 4. 热爱餐饮行业，注重食品安全与卫生规范；

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务，具备一定应急出餐能力 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候把控能力 2. 具备中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全法规及厨房操作流程 4.具备良好的团队协作意识与责任心，服从管理、吃苦耐劳 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先

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