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黑龙江省双鸭山市友谊县李家烧鸡招厨师8000/配菜5000/5500电话于厨

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招聘：厨房做饭人员 薪资：2500-3000元/月 做饭的核心职责是保障餐食安全卫生、按时按需制作可口饭菜，： 1. 食材筹备：根据用餐人数、口味偏好采购新鲜食材，做好分类储存、保鲜管理，避免浪费。 2. 餐食制作：家常便饭，按时完成餐食准备。 3. 卫生保障：处理食材前洗净双手与厨具，烹饪过程保持操作台面整洁，杜绝不洁食材入锅。 4. 善后清理：餐后及时清洗餐具、灶台、油烟机等，清理厨余垃圾，保持厨房整体干净有序。 5. 成本控制：合理规划食材用量 地址：马头工业城

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3.严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房“5S”管理规范 5.配合完成临时性任务，如节假日加餐支援、新品试做协助等 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境，无不良嗜好 2. 具备基本刀工基础与食品安全常识，有餐饮后厨经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4. 团队意识强，服从安排，具备良好的沟通配合能力 5.学历不限，年龄18-45周岁

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