
烘焙师
3000-5000元/月
烘焙师烘焙1-2人月结全职
岗位职责
1、主要负责门店可颂类面包的简易标准化制作、整形、烘烤、出炉整理等日常烘焙工作;
2、按照门店标准配方和操作流程完成面团基础加工,操作简单、流程固定,无需复杂创意制作;
3、负责烘焙区域操作台、工具、设备的日常清洁、整理及消毒,保持工位干净整洁;
4、配合门店日常备货,保证日常售卖面包产品充足、品相标准;
5、遵守门店卫生制度、食品安全规范,做好食材存放、保质期把控。
任职要求
1、有无经验均可,新手可教,有可颂、甜面包制作经验者优先;
2、踏实肯干、吃苦耐劳,做事细致麻利,服从门店工作安排;
3、热爱烘焙行业,工作认真负责,讲究卫生;
4、持有健康证,无不良从业记录。
薪资福利
1、薪资面议(根据经验定级,新手保底、熟手高薪);
2、工作简单轻松,标准化流程,上手快;
3、门店氛围轻松,长期稳定招人,工作稳定;
4、享有月休、节假日福利、日常补贴。
工作内容亮点
主打可颂简易标准化制作,款式单一、操作固定,不复杂、不累脑,长期做熟练后工作轻松稳定,适合长期稳定上班。
厨师长月结全职
三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]高端日料店/急聘厨师长/1名.薪资15000-18000/月、店长/1名.薪资待遇优厚.12000/月.铁板烧师傅会才艺表演三亚/海棠湾国家海岸旅游城市海棠故事商业.太古里/招聘[烟花]:以上岗位包吃包住包机票.团队氛围超级好[烟花][烟花][烟花]要求能吃苦耐劳,认真负责,服从管理。现在公司快速发展中,晋升空间大,欢迎加入联系电话:[太阳]看见有需要的可以帮忙给推荐一下哦!如果合作成功可有大红包哦.想努力赚钱的人快来加入我们哈[拳头][拳头][拳头]
厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结全职
【文昌学校食堂诚聘英才】
高中部招聘需求:(四餐)
一、厨师长:1名;
岗位职责:
1. 菜单与出品管理;
2. 生产组织与现场管理;
- 合理排班,统筹开餐前后备料、烹饪、出餐、收餐等全流程,保证按时开餐、出品稳定。
3. 食品安全与卫生管理;
4. 采购与成本控制;
5. 人员管理与培训。
薪资7-8k
上班时间:早上7点-1点,下午4点到6点,月休6天。
小学部(只做午餐)
一、厨师长:1名;
岗位职责:
1. 菜单与出品管理;
2. 生产组织与现场管理;
- 合理排班,统筹开餐前后备料、烹饪、出餐、收餐等全流程,保证按时开餐、出品稳定。
3. 食品安全与卫生管理;
4. 采购与成本控制;
5. 人员管理与培训。
上班时间:上班时间:早上7点-下午3点,双休。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,帮客人点菜,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,落实食品安全与卫生标准
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店运营秩序
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁或单店全流程运营
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,能熟练使用办公软件
5. 责任心强,服务意识佳,认同企业文化并具备团队领导潜质
厨师长
7000-8000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
6.闽菜
厨师长
6000-7000元/月
厨师长月结全职
出品经理工作细则
一、岗位定位
出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发,对门店全部菜品出品结果负责,对接店长、前厅、采购,保障稳定、高效、合规出品。
二、岗位职责
(一)出品质量管理(核心)
1. 建立每道菜品标准SOP:主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿,做到出品统一,不因换厨师改变口味品相。
2. 餐前检查:开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内,不合格物料禁止使用。
3. 餐中巡岗盯出品:高峰期在岗把控出餐,每档口抽样试味、检查卖相、份量;出餐错漏、口味偏差立即退回整改,做好问题登记。
4. 客诉处理:菜品类投诉第一时间核查原因,现场整改,复盘问题,避免重复发生,每日登记出品问题台账。
5. 定期试菜:每日餐前试菜、每周全员统一试味,收集前厅、顾客反馈,优化口味。
(二)标准化与新品研发
1. 完善全套菜谱卡、配比卡,组织后厨全员培训,落实执行,定期抽查岗位掌握情况。
2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品;完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖;定期淘汰滞销、差评高菜品,优化菜单结构。
3. 跟进爆款菜品稳定输出,优化操作流程,提高出餐速度。
(三)食品安全与卫生管理
1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理;管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。
2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出;每日检查冰箱、冷库、储物间,清理过期变质原料。
3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范;厨具、砧板、刀具生熟分开使用;区域随做随清洁。
4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防,排查安全隐患;定期设备维护保养。
5. 配合市场监管部门检查,保证台账齐全。
(四)成本与损耗管控
1. 把控原材料验收质量,不合格原料拒收;核对到货品质。
2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用;杜绝人为浪费。
3. 核算每道菜标准成本,监控整体出品毛利率,出现异常及时查找原因、调整改善。
4. 监督领料、库存管理,避免积压、过期报废;定期盘点后厨原料。
5. 做好报损登记,分析损耗原因,制定降损耗方案。
(五)后厨团队管理
1. 合理分配各岗位人员(切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工),排班调度,高峰期人力调配,保证出餐效率。
2. 制定内部培训计划:技能、标准操作、卫生安全、新品培训;定期岗位实操考核。
3. 后厨考勤、纪律管理,现场纠正违规操作;做好员工日常工作评估,向店长反馈人员情况。
4. 营造团队协作,对接前厅,及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。
(六)日常运营工作
1. 每日根据预估营业量制定备料计划,避免备料过多浪费、备料不足断菜。
2. 及时上报菜品估清、临时缺货,同步前厅。
3. 收集顾客菜品评价,每周汇总出品问题,提交改进方案。
4. 参加门店例会,汇报出品、质量、损耗、人员情况,落实上级工作安排。
5. 完成上级安排其他出品相关工作。
三、每日工作流程
1. 到岗(开市前60–90分钟)
打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。
2. 营业期间
各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。
3. 收市后
检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志,记录问题。
四、每周固定工作
1. 一次全员试菜、口味调整
2. 一次后厨标准操作抽查考核
3. 库存大盘点,损耗数据分析
4. 本周出品问题复盘会议
5. 新品研发或老品优化
五、考核指标(KPI)
1. 出品质量合格率
2. 菜品差评率、菜品投诉率
3. 出品毛利率达成
4. 食材损耗率控制
5. 食品安全、卫生检查达标率
6. 出餐时效达标
7. SOP标准落地执行情况
8. 新品落地完成情况
六、权限
1. 对不合格原料有权拒收、报废
2. 不合格出品有权直接退回重做
3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议
4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅
5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长
七、禁止行为
1. 凭个人手感出品,不执行标准配比
2. 使用过期、变质、不合格食材
3. 后厨操作不遵守卫生规范
4. 漠视菜品客诉,不整改同类问题
5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗
面包师
6000-7000元/月
烘焙师烘焙3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控
2.严格执行标准化操作流程,确保出品稳定、卫生安全
3.参与新品测试与口味优化,配合门店或市场反馈调整配方
4. 负责烘焙设备日常清洁、保养及基础故障排查
5. 协助完成物料盘点、成本控制及生产计划执行
任职要求:
1.热爱烘焙行业,具备扎实的实操技能和食品卫生意识
2.能独立完成常见面点制作,熟悉发酵、整形、烘烤等关键工艺
3.工作细致耐心,责任心强,能适应早班及节假日排班
4.具备良好沟通能力与团队协作精神
5.有相关从业经验者优先,学历不限
东更道
4000-5000元/月
烘焙师1-2人月结全职
工作地址:青岛市黄岛区和美茂负一层东更道
一、工作班次
常规班次:7:30-17:30、7:00-17:30轮换排班;
每周值班1天,值班当日下午多休息2小时,值班下班至20:00。
二、薪资福利
月休4天,法定节假日上班享受三倍薪资,薪资面议。
三、工作内容
各类糕点产品制作加工、后厨全域卫生清扫、厨具及操作台清洁整理。
四、任职要求
1. 年龄18-45周岁,身体健康,无不良嗜好,持有效健康证优先录用;
2. 发型为短发,个人仪容、卫生整洁,上岗统一自备黑裤子、黑鞋子;
3. 上岗手机统一上交保管,严格服从门店排班与各项管理制度安排,踏实勤快。
海南琼海招工地小工/杂工,200一天,生活补助30一天,管住。找60以下的工人。
200元/天
小工包住
琼海市招工地小工/杂工,200一天,生活补助30一天,管住。找60以下的工人。
海南琼海招贴壁纸,墙面高度5米和3.5墙面,展馆画面。
300-400元/天
贴壁纸1-4天3-5人完工结算技术好二把刀勿扰专业师傅自备工具
琼海市招贴壁纸,墙面高度5米和3.5墙面,画面大约1000平。
海南琼海招架子工、工地小工/杂工架子工《住建局架子工证人证合一》①自带安全帽②5点式安全带
200-300元/天
小工架子工15-30天3-5人完工结算自备工具
琼海市招架子工、工地小工/杂工
架子工《住建局架子工证人证合一》
①自带安全帽
②5点式安全带
烘焙师包住包吃月结
工作内容:制作月饼,面包饼干,香肠等,有经验者优先年龄:18-52岁工作时间:早八点到晚六点,午休一小时包吃住薪资待遇:5500,月休四天工作地点:天津市南开区联系方式:刘老师
烘焙师月结
招聘面包学徒。有厨房经验者优先,要求吃苦耐劳、有责任心。薪资为2040元/月。工作地址位于广西来宾兴宾区迎宾路北209号裕达建材家居广场6号楼负一楼。
烘焙烘焙师1-2人
麦乐焙刻烘焙店现招聘:面包师1名。薪资面议待遇优厚咨询电话:工作地址:城关区王府井百货北京华联超市内欢迎独具慧眼的你,加入我们甜蜜的事业[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
四川凉山招聘面包生产员工2名(长期),裱花师(西点师)1名。工作地点在。联系人:汪经理。
裱花师
招聘面包生产员工2名(长期),裱花师(西点师)1名。工作地点在四川凉山。联系人:汪经理。
烘焙裱花师烘焙师
【西柚烘焙】诚聘:裱花师2名待遇优厚,责任心强,团队意识强。[微笑]销售员2名有经验者优先。学徒工1名,要求积极干净勤快,服从安排。[福]面包中工1名,面包学徒工2名有工作经验优先,干净利索工作地点:十八米街快速路店,应聘热线:山西太原
服务员
琼海博鳌鳌虾渝海海景餐厅招聘服务员3000-3500领班4000-4500要求有经验的老手,月休四天,包吃住,每天工作8.5小时莫经理
奶茶店店员
3000-4000元/月
调饮师免费培训6-10人月结全职兼职能吃苦
招长期兼职 单体店 ,可无奶茶店经验
岗位职责:
1、学习并掌握奶茶店日常运营流程,确保服务符合公司标准;
2、熟悉饮品制作流程及出品规范,确保产品品质稳定;
3、协助完成门店日常事务,包括客户服务、收银及环境维护;
4、积极与团队协作,保障门店高效有序运营。
任职要求:
1、具备良好的沟通能力与服务意识,能主动为顾客提供帮助;
2、有责任心,工作态度积极,能适应快节奏工作环境;
3、对茶饮行业有兴趣,愿意学习并提升自身技能;
4、遵守公司规章制度,具备团队合作精神。
薪资:
店员工资:3000-4000
休假:3天
海南琼海先锋小区旁边良欣茶店,诚聘冲茶师,工资3000-3200元,熟手优先,有意者请致电
3000-3200元/月
调饮师月结
琼海市先锋小区旁边良欣茶店,诚聘冲茶师,工资3000-3200元,熟手优先,有意者请致电,张
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、提升营收,确保各项KPI达标
3. 组织员工培训与考核,打造高效、稳定、有凝聚力的服务团队
4.处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象与门店运营安全
5.协调与供应商、总部及相关部门的沟通协作,保障物资供应与政策落地
任职要求:
1.具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨及运营全流程
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理复杂事务
3.有责任心、服务意识强,注重细节与执行力
4.具备基础财务与数据分析能力,能熟练使用办公软件
5.学历不限,有连锁餐饮品牌管理经验者优先
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 组织员工培训与考核,建设高效服务团队,落实食品安全与操作规范
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店良好运营秩序
5.协调采购、仓储及后厨协作,确保食材品质与供应及时性
任职要求:
1.具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁或单店全流程运营
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,能熟练使用办公软件
5.责任心强,服务意识突出,认同企业文化并具备团队领导潜质
连锁餐饮后厨主管
4000-6000元/月
厨师长月结全职小粤菜后厨主管连锁餐饮
招餐饮店后厨主管
一、 【岗位职责】
主要职责:负责后厨人员及原料成本管理,做到保障保质保量及时出品。
二、【岗位要求】
1.22-50周岁;
2.中餐后厨管理岗位经验1年以上;
3.热爱餐饮行业,有服务意识,有团队意识,有执行力;
4.身体健康,有健康证,符合国家餐饮行业标准要求;
三、【工作地点】
昆明官渡区世纪金源购物中心4楼(火爆丰味古法小粤菜)
四、【工作时间】
按商场/门店营业时间,月休4天+国家法定节假日。
五、【薪资标准】
1.综合薪资:4500-5000/月;
2.薪资结构:基本工资+工龄+员工福利(包食宿)
餐饮主管
一、在后勤保障科的领导下,全面负责食堂管理工作,严格执行各项规章制度,负责监督本食堂所有人员执行制度的情况,负责食堂人员的工作安排、考勤、考核及报酬分配,坚持请示汇报制度。
二、负责食堂职工的政治学习,职业道德教育,思想教育,服务理念和业务技术培训。做好送配餐工作,确保窗口服务形象。
三、以身作则,严格管理,秉公办事,奖罚分明,充分调动员工的积极性,降低伙食成本,提高饭菜质量,让就餐人员满意。
四、合理安排工作计划,检查工作的开展情况,严格成本核算。
五、认真执行《食品卫生法》,搞好食品卫生,个人卫生,炊具、餐具卫生,严防发生食物中毒。
六、认真听取就餐人员的意见和要求,并认真改进和落实。
七、办理领导交办的其它任务。
八、对本职岗位工作发生的问题和事故负有相应责任。
厨师长
1.2-1.5万元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带队完成早/中/晚市备餐、出餐及收尾工作,确保高效有序、安全卫生
4.指导培训厨师团队,提升
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收目标
3. 负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的服务文化
4. 处理客户投诉及突发事件,确保运营合规与食品安全管理落实到位
5.协调与供应商、总部及相关部门的沟通协作,保障物资供应与政策落地
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理工作经验,熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式
2. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识
3. 有责任心和执行力,能独立统筹门店全盘事务
4.具备基础财务知识及系统操作能力
5.热爱餐饮
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供琼海点心主管招工在线招聘信息,主要招聘琼海面包/烘焙师相关人才。作为面包/烘焙师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解面包/烘焙师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。