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岗位职责：工厂快餐式厨师 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位要求： 1、具备基本的厨房操作技能，如洗菜、切菜、淘米、洗碗等，能熟练使用常见的厨房用具（如菜刀、菜板、蒸饭柜、消毒柜等），并了解其安全使用规范。 2、了解食品卫生基础知识，知晓生熟食品分开存放、避免交叉污染等基本常识，能协助做好食品原材料的初步处理，确保食材干净、卫生。 3、根据食堂当日的供餐计划和厨师安排，负责食材的清洗工作，餐后桌子、地面清扫，物品归类。 4、负责食堂垃圾的分类收集和清理工作，将生活垃圾、厨余垃圾分别装入相应的垃圾桶，及时清运至指定地点，保持垃圾桶及周边环境干净。 5、身体健康、有良好的个人卫生习惯，需持健康证上岗。 6、具备团队协助精神，服务意识强。 7、需轮流做夜宵。 年龄50周岁以下，年龄50周岁以下，年龄50周岁以下，

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1、负责煮粥、蒸包子番薯等帮厨工作。 2. 按时完成每日餐食备料、加工、分装及现场供应工作 3. 做好厨具清洁、区域整理及后厨安全管理工作 4、年龄55岁以下。 5、要求稳定性。

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