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岗位职责： 1. 负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标 2. 严格遵守食品安全操作规程，落实生熟分开、专间专用、工具标识清晰等要求 3. 根据季节变化和顾客反馈，参与研发新式凉菜，提升菜品丰富度与口味适配性 4. 协同后厨团队完成高峰期出餐任务，保障出品时效与质量稳定 5. 负责凉菜区域设备清洁保养及物料申领盘点，保持操作环境整洁有序 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜制作工艺及调味技法 2. 持有有效健康证，无传染性疾病，注重个人卫生与操作规范 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关内容 4. 工作认真负责，具备良好的团队协作意识与抗压能力 5. 学历不限，热爱餐饮行业，有学习意愿和职业发展进取心

岗位职责：年龄20岁至45岁 1.负责快餐店日常菜品的烹饪与出品，确保口味稳定、出餐高效 2.严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范 3.协助完成备料、切配、打荷等厨房基础工作，保障流程顺畅 4. 参与菜单优化与新品试制，提升顾客满意度 5.配合门店运营需求，灵活调整工作内容与排班安排 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有快餐或中式热菜制作经验者优先 2.具备基本刀工、火候掌控及调味能力 3. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境 4.无犯罪记录，持有有效健康证 5. 认可合伙机制，愿意长期稳定发展

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