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1、要有团队协作能力以及执行能力,服从上级领导安排的任何事物2、具备能够培训切配投量及切配规格的操作能力3、具备烹、煮、烧炒锅基本功的能力4、具备辨别食品验收标准的能力5、熟悉菜品各种味型以及装盘的操作能力
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