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岗位职责:
1.负责后厨日常烹饪工作,包括切配、炒制、蒸制及菜品标准化出品
2.严格把控食材质量与出餐时效,确保口味稳定、卫生达标
3. 按规范完成每班次操作台、排烟设备及地面等区域的清洁消毒
4.协助库存管理,参与食材验收与日常损耗登记
5.配合完成新品试做、菜单优化及临时性厨房任务

任职要求:
1.热爱餐饮行业,有责任心和团队协作意识
2. 具备基础刀工、能独立完成常规热菜制作
3.讲究个人卫生与操作规范,熟悉厨房安全及食品安全基本要求
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,服从排班安排
5.有相关工作经验者优先,学历不限
2026-04-27 11:03
IP属地:浙江

职位福利

包吃全职兼职
企业发布信息图
铜官区聚客来餐饮店(个体工商户)
0-20人
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