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岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作、成型与蒸烤加工，确保出品口感、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材质量与操作卫生，执行食品安全规范，做好工器具及操作区域清洁消毒 3.根据营业需求合理预估产量，控制原料损耗，协助完成每日备料与库存盘点 4.配合厨房团队完成餐前准备、出餐支持及临时加单制作任务 5.积极参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.具备基础面点制作技能，能独立完成常见中式面点的和面、醒发、包制及熟制流程 3.工作认真细致，责任心强，具备较强的学习能力与团队协作精神 4. 无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，学徒亦可培养 5.遵守门店排班制度，能适应早晚班及节假日工作安排，联系电话

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会基础刀工无不良嗜好