一、硬性技能要求（核心必达标） 1. 烤鱼核心手艺 熟练电烤炉烤鱼，把控火候，做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散；会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。 精通川渝主流烤鱼味型：香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料，不用成品料包。 2. 江湖菜小炒能力 大排档附带下酒江湖菜（爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等），颠锅快炒，出餐速度快，适配夜市翻台高峰。 3. 出餐效率 夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼，配合前厅不压单，口味稳定，每锅味道统一。 4. 基础后厨操作 会打理油水分离器、烤箱清洁，食材备货、香料自制、食材损耗控制。 二、工作经验要求 1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验，做过餐饮夜市优先； 2. 熟悉重庆本地麻辣口味，了解永川食客口味偏好（不会过于爆辣，鲜香并重）； 3. 有独立后厨管理经验更佳：懂得预估每日进货量、控制食材浪费。 三、岗位职责 1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜，把控食材新鲜度； 2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作； 3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料； 4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养，保持后厨卫生达标（应付食药监检查）； 5. 配合门店活动，研发新品烤鱼/特色小菜； 6. 管控食材损耗，减少鱼肉、调料浪费，节约成本。 四、个人素质&纪律要求 1. 年龄30–50岁，身体健康，，无传染性疾病； 2. 能接受大排档作息：下午15点上班，凌晨1-2点下班，周末节假日无休； 3. 讲卫生，穿戴工服、口罩，生熟食材分开处理； 4. 踏实肯干，脾气好，能和服务员、老板顺畅沟通，高峰期不情绪化； 5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯； 6. 服从门店管理，严格按照店内配方制作，不私改味道。 五、加分优先条件 1. 自带独家烤鱼底料配方，能打造门店特色招牌口味； 2. 懂后厨成本管控，会合理规划每日采购； 3. 会简单培训后厨帮工，分担备菜工作； 4. 本地长期稳定务工，不频繁跳槽。 六、薪资 1. 烤鱼师傅：6000–7500/月； 主厨（会全套味型+江湖菜）：6000–11000/月； 3. 福利：月休2–3天，包吃，业绩达标有月度提成（烤鱼营业额分红）。

北碚金刚碑上面一点，半亩田鱼餐厅要个带班师傅400百一天，三天以上，明天就要，具体电话联系，说周师傅介绍

招聘：食堂厨师（购买五险）薪资：4000任职要求：身体健康，无不良嗜好，有相关工作经验上班时间：面议薪资待遇：购买五险，综合工资4000元/月公司地址：中滩桥工业园区

后厨家藏菜师傅招聘本店主营豆花饭、家常小碗菜，因经营需要现招聘炒菜师傅1名，要求如下：岗位要求有豆花饭、小碗菜或家常菜馆后厨工作经验，熟悉家常菜品烹制，口味稳定；做事麻利、手脚勤快，出餐速度快，能适应午晚高峰的出餐节奏；注重后厨卫生与食品安全，干活干净利落；为人踏实靠谱、责任心强，能长期稳定任职者优先。工作内容负责门店家常小碗菜、豆花饭配套菜品的炒制与出品把控；做好岗位区域的卫生清洁、食材备料与整理工作；配合后厨日常运营，兼顾菜品质量与出餐效率。薪资福利工资：6000-7000元/月，具体待遇面议，按能力定薪休息：每月休息2天包吃包住工作地点大渡口半岛逸景联系电话

招聘，炒菜的厨师1个，在霸桥区，自己打电话问一下，

“家有米”自选称重快餐康庄美地店、西溪云谷店招聘厨师若干名。 条件：自选快餐从业经历者优先；精熟川渝经典小炒、干锅、江湖菜等炒制。 有意者联系

长寿时代中心火锅馆招聘 打锅师傅1名，工资4000-4500元/月 想来应聘的打电话

两江新区悦来招头炉1名，薪资6500-7000元/月工资每月按时发放，月休4天，绩效提成，包吃包住。要求动作麻利，有上进心。有意者电话联系

招聘秩序保安茶园刘家坪轻轨站旁边小区招聘：门岗、巡逻岗（夜班），男女不限，身高160以上，年龄50岁以内，月休4天，3500-3600元；（包住不包吃）有经验者优先录用。电话

胡老师全程到家订单【订单类型】上午9-13点【订单地址】石桥铺附近同创高原站逸静花开香地【订单内容】3-4人不买菜做一切家务清洁70平【订单要求】阿姨50以下爱干净性格好饭菜好吃【薪资待遇】2600/月休4天加法定节假日13天联系电话：

重光光环附近，象屿两江公元下午四小时3-7点，90平，两大一小，家常菜，做饭做家务，有只柯基，单休2800，双休2400，性格好，做事利索，54以内，6号上班，联系廖老师

招长期的洗碗工一名，有意者电话联系

白云区白云湖街道公园前直街78号重庆水上漂招川菜配菜师傅一名电话

六团顾一个做饭大师傅一个月4500长期干

【招聘岗位】二厨、服务员【薪资待遇】二厨：4500‑6000元；服务员：3500‑4600元（底薪+提成），月休2天，包工作餐、管住，工资按时发放【工作内容】二厨：配菜、炒素菜，懂鱼菜优先；服务员：无【工作时间】11:30‑24:00【岗位要求】服务员优先，只招长期工，临时工勿扰【福利待遇】包吃住【工作地址】克拉玛依【联系方式】

工作地址：燕山华府南门东行100米韵达快递2楼查看详情——▼【03】清河志臻学校招聘【3500—5700/月】招聘保洁，刷碗，厨师，切配，面点，烙饼，多个职位，总有一个岗位适合你。年龄58岁以下。薪资待遇3500-5700，寒暑假每天25元补助，加班另算。联系电话：

许昌中餐1000平左右·新店；胖东来天使城隔壁招聘：1.烩面师傅6000-7000元；2.切配师傅4000-6000元3.炒菜师傅6000-7000元前厅主管5000-5500元熟练服务员4500-5000元贾

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程 2.根据菜单标准执行出品，确保口味、色泽、摆盘符合要求 3. 参与厨房卫生管理，落实食品安全规范与操作间清洁消毒工作 4.配合厨师长完成新品研发、成本控制及出餐效率优化 5. 遵守后厨安全制度，正确使用厨具设备，预防火灾及烫伤等风险 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规菜品制作 3. 无不良从业记录，身体健康并持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2.协助厨师完成备餐、传菜及餐后收尾工作，保障出餐效率与秩序 3.按规范分类存放食材与物料，定期检查保质期并及时报损 4.配合完成厨房设备日常清洁与简单维护，确保操作环境安全整洁 5.服从管理安排，积极协作，共同维护餐厅服务品质 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队精神 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供带教培训 4.遵守食品安全规范，注重个人卫生与操作安全 5.学历不限，年龄18-55周岁，能适应餐饮业工作节奏

招凉菜中工一名5500一月买保险月休息4天过年放假电话

招烧烤学徒工资3000+，月休3天，耍娃不来，包吃包住，性格开朗不要动不动斤斤计较的。

本店招一名长期工，5点半到11点，3000元一个月，没有假期。有意者请联系方式，平顺大排档实验学校附近

日常，切配收捡

负责客人上菜，拿酒水，收桌子等工作，需要肯吃苦，踏实稳定长期优先

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理桌面与地面卫生 3.主动关注顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5.配合店长完成日常盘点、物料整理及营业前准备 任职要求： 1.年龄，身体健康，无传染性疾病 2.具备良好的沟通能力与服务意识，亲和力强 3.吃苦耐劳，适应轮班制及节假日工作安排 4.有餐饮行业经验者优先，无经验者可带薪培训 5.遵守职业规范，服从管理，具备团队协作精神

配菜，打包

科右前旗烧烤店招聘海鲜师傅副手，会翻勺就行，联系电话

乡村基招厨师，月休四天，干满一年5天年假，一天工作8个半小时，可以买保险，电话

今天下午代班有人吗，腊味汤锅，汤肉已经备好只是打锅，简单江湖菜有几个。300电话

招聘国庆服务员早餐服务员18岁以上120一天电话：（）