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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市备餐与出餐，确保高峰期出品效率与口味稳定性 4.指导培训厨师团队，定期组织技能考核与食品安全知识学习 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令新品设计及客户口味调研 任职要求： 1.具备3-5年及以上后厨管理经验，有连锁餐饮或中大型酒楼厨师长履历者优先 2.熟悉川、粤、本帮等主流菜系制作工艺，具备独立研发能力与成本核算意识 3.持有有效健康证及中级以上中式烹调师职业资格证书 4. 具备良好沟通协调能力与团队管理意识，能适应倒班工作节奏 5.学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重食品安全与卫生标准

惠农钢厂附近招聘厨师长1人，厨师2人，服务员2人，配菜1人，月休4天，工资面议。王女士

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外地清真店招聘： 厨师长1名 炒菜师傅1名 要求手法快，清真菜有特色，30岁以上，长期干，春节不放假！一个月三天休息，包吃住，（优先）工资电话谈 刘总：

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招聘 炒菜熬汤师傅1名 工资6000 火锅配菜主管1名 工资6000 地址：沙海路，月休四天， ☎：赵师傅

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