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工作职责1.精通各类西餐菜品的制作流程，包括但不限于牛排，意面、披萨、沙拉等经典菜品。2.负责厨房日常烹饪工作，确保菜品质量稳定且符合餐厅标准。3.能够根据季节和食材特点，创新菜品，为顾客带来新鲜感。4.严格把控食材采购、储存和使用环节，确保食品安全卫生。5.与团队成员协作，保证厨房高效运转，按时完成菜品制作任务。6.负责厨房设备的日常维护和清洁工作，保持厨房整洁有序。任职要求1.专业技能：具备扎实的西餐烹饪基础，熟练掌握西餐烹饪技巧，有2年以上西餐厅工作经验者优先。2.证书要求：持有健康证，有厨师证者优先。3.工作态度：热爱烹饪，注重细节，具有良好的团队合作精神和沟通能力。4.创新意识：对西餐烹饪有热情，愿意不断学习和创新，能够根据客户需求调整菜品口味。5.抗压能力：能够在快节奏的工作环境中保持冷静，高效完成任务。