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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

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岗位职责：1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生规范 2.协助厨师长完成打荷工作，包括摆盘、传菜、餐具准备及灶台区域整理3.严格按菜单和出品标准进行配菜，保障出餐效率与一致性4.妥善保管食材，做好原料领用登记与余料归类，减少浪费5.配合厨房团队完成日常清洁、设备维护及食品安全自查工作 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，能适应快节奏厨房环境，服从管理、责任心强2. 具备基础刀工与厨房操作常识，有配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，具备中专/技校烹饪相关专业背景或培训经历者更佳 5.无不良从业记录，注重个人卫生与团队协作

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保切配规格符合菜品标准和厨师长要求 2. 协助主厨完成备餐工作，及时补充打荷台所需调料、餐具及半成品，保障出餐效率与动线顺畅 3. 严格遵守厨房卫生规范，落实砧板分区、生熟分开、工器具清洁消毒等食品安全操作要求 4. 配合完成库存盘点与食材领用登记，协助降低损耗、保障物料合理使用 5. 服从厨师长及灶台师傅调度，主动补位、高效协作，维护厨房团队有序运转 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工基础和厨房实操意识 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应高温、快节奏的后厨工作环境 3. 具备良好的沟通能力与团队协作精神，服从管理，责任心强 4. 学历不限，有中餐厨房配菜/打荷实习或工作经验者优先 5. 持有有效健康证，入职前可提供相关证明

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招聘启事 岗位名称：日料/刺身/鱼生厨师（2名） 工作地点：海南省三亚市天涯区鹿回头公共游艇码头 薪资待遇：3000-5000元/月 + 绩效提成 + 五险 福利保障：包吃包住、绩效奖金、五险齐全 岗位职责 1. 熟练制作刺身、寿司、鱼生等日式料理，保证出品新鲜、口感与摆盘标准。 2. 严格把控食材处理与卫生，遵守食品安全规范，做好厨房清洁消毒。 3. 配合门店运营，高效完成出餐，维护后厨秩序。 任职要求 1. 有日料、刺身、鱼生制作经验，熟悉鱼类处理与刀工。 2. 身体健康，持有有效健康证，责任心强、踏实肯干。 3. 能吃苦耐劳，服从管理，具备良好团队协作意识。 工作时间 - 具体排班面议，可接受餐饮行业作息。 联系方式 - 联系人：陈先生 - 联系电话： - 工作地址：三亚市天涯区鹿回头公共游艇码头

切肉腌肉（牛肉、猪肉、脆皖鱼） 有切肉机，个别肉需要刀切，无炒菜 简单炒员工餐 上班时间中午两点到晚上十点

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