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工作职责： 1. 负责食材的清洗、切配、加工等预处理工作，严格遵循标准化操作流程。 2. 配合厨师完成菜品制作，确保出品速度与质量符合要求。 3. 维护后厨区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生消毒规范。 4. 管理厨房设备与工具，及时反馈设备故障并协助维护。 任职要求： 1. 具备1年以上餐饮后厨工作经验，熟悉厨房操作流程。 2. 掌握基础的食材处理技能，了解食品安全相关法规。 3. 能适应快节奏工作环境，具备良好的团队协作能力。 4. 持有健康证，无不良卫生记录。

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主要负责食材的准备工作，包括清洗、切割、配比等。

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