负责厨房这作，菜品保管，协调按排厨房大小事务，把控各种菜品质量，安排员工餐等事务，

石板滩航空产业园区中餐馆招厨师，工资6500-7000，面馆招服务员，工资3200-3600电话

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西餐厅厨房中工工作

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岗位名称：川菜厨师/小炒师傅 薪资待遇： 主厨薪资6500元/月起，助理厨师5000元/月起（具体薪资根据技能水平面议） 薪酬结构：基本工资+绩效奖金 福利保障：包吃包住，月休2天 岗位职责： 独立负责川菜小炒类菜品的烹制，包括经典川菜（如回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮肉片等）、凉拌菜、烧菜、蒸菜等，确保出品口味正宗、品质稳定，符合门店标准化要求。 参与菜品的研发与优化，结合本地口味调整辣度与口感，定期推出新菜，增强菜单竞争力。 严格把控食材处理、调味配比、火候掌握等环节，控制损耗，保证每道菜的分量、外观与口味一致。 负责后厨操作区域的卫生管理，遵守食品安全规范，合理维护和使用厨具、调料，确保后厨运作顺畅高效。 协助店长进行成本控制、库存盘点等工作，根据营业情况灵活调整出餐节奏，高效应对用餐高峰压力。 任职要求： 28-45岁，具有5年以上川菜小炒后厨工作经验，熟练掌握川菜核心烹饪技法（如爆、炒、煸、熘等），能独立完成全流程出餐。 精通经典川菜小炒制作，对食材搭配与调味比例把握准确，能根据顾客需求灵活调整口味。 具备良好的职业操守与卫生习惯，食品安全意识强，熟悉后厨操作规范。 富有团队协作精神，能与配菜、打荷等岗位紧密配合，服从管理，愿意接受标准化菜品培训。 具有川菜馆、家常菜馆或连锁餐饮小炒岗位经验者优先，需持有效健康证。 试岗安排： 试菜环节：每道试菜菜品补助10元，试菜结束后即时结算。试菜通过者，安排7–10天试用期，试用期日薪200元，当日发放。签订劳动合同，转为月薪制。 后厨设备齐全，工作环境优良。 试菜时间：每日上午8:30、下午1:00各一场。 工作地址：高新区天顺路156号（可导航至“天顺大药房（天顺路店）”）。 应聘请提前电话联系，以便协调安排试菜时间。若当天时间不便，可电话沟通另行预约。

招聘特色盐帮菜江湖菜师傅主要负责后厨加工烹饪要求对待工作认真负责踏实三天打鱼两天晒网勿扰家常菜功底过关包吃不包住有意面议。黄先生

岗位职责： 1、负责小吃、甜品及凉菜的制作，包括新品研发、菜单更新、制作流程优化和出品质量把控，确保产品符合标准且有吸引力； 2、负责原材料的采购、库存管理和成本控制，避免浪费，优化利润； 3、监督整个制作过程，确保食品安全和卫生标准达标； 4、需要与其他部门协调合作，确保菜品供应顺畅，并处理客户的反馈意见。 任职要求： 1、至少3-5年以上制作经验，对食材有深刻理解； 2、对市场趋势敏感，能根据季节和顾客喜好研发新品，同时具备一定的审美能力； 3、合理安排其部门同事工作，保证正常出餐 薪资待遇： 构成：底薪+提成综合薪资5000-7000（具体面议根据能力定） 休假：一月四天假，包吃住，法定节假日根据相应天数增加 工作时间：9:30-14:0016:30-21:00 福利：生日红包、带薪年假、国内外旅游、过节礼品红包等

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岗位职责： 1.负责中餐菜品制作，包括商务接待及食堂小碗菜 2.严格执行食品卫生安全标准，保持厨房环境整洁 3.服从管理，完成其他临时性厨房工作任务 任职要求： 1.5年以上中餐厨师工作经验，以中餐商务宴请为主。 2.有大型酒楼、星级酒店、大型中餐门店工作经历者优先 3.熟悉厨房运营及管理流程，熟悉商务宴请接待流程及制作流程。 4.工作干净利索，具有良好的执行力和团队协作能力

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