
厨师长
5000-6000元/月
厨师长月结全职
厨师长是厨房管理的核心人物,其岗位职责涵盖行政管理、菜品研发、成本控制、团队管理和安全卫生等多个方面,具体如下:
行政管理:
制定和完善厨房管理制度,确保厨房运作高效有序。
编制工作时间表,检查员工出勤情况,合理安排人力。
协调厨房与其他部门的关系,保障餐饮服务的顺畅进行。
菜品研发与创新:
挖掘传统菜肴,研究新品种,根据季节和市场需求更换菜单。
制定菜品规格标准和制作流程,确保菜品质量的一致性。
定期组织厨师进行技术培训,提升团队整体水平。
成本控制:
制定采购计划,控制原材料库存,减少浪费。
进行成本核算和费用分析,确保厨房经济效益。
合理定价菜品,在保证质量的同时实现利润最大化。
团队管理:
监督和管理厨房团队,明确各岗位职责。
对员工进行考核和评估,根据工作表现进行奖惩。
关心员工生活和工作状态,营造良好的工作氛围。
安全与卫生:
执行食品卫生法,确保食品安全,防止食物中毒。
制定厨房卫生清洁计划,保持厨房环境整洁。
检查设备的正确使用和维护,确保安全生产。
顾客与宴会服务:
处理客人对菜肴的投诉,确保顾客满意度。
为重要宾客和宴会烹制菜肴,制定个性化菜单。
督导宴会菜品的制作过程,确保宴会顺利进行。
厨师长需具备丰富的烹饪经验、出色的管理能力和良好的沟通技巧,以确保厨房的高效运作和菜品的高质量输出。如需更详细的信息,建议查阅相关酒店管理或餐饮管理书籍。
炸工
3000-5000元/月
中餐高温补贴1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与成本控制,配合店长优化菜品结构与出餐效率
4. 协同后厨团队完成备料、烹制、装盘及出餐全流程,保障高峰时段出品时效
5. 遵守门店排班制度,服从工作安排,积极参与培训与技能提升
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟悉中餐烹饪流程,掌握刀工、火候、调味等基本功,能独立完成常规菜品制作
3. 无学历硬性要求,有中餐厨师相关工作经验者优先
4. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录
5. 工作认真负责,具备团队协作精神与基础沟通能力
厨师
4000-5000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责中餐菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗
2.根据餐厅菜单和顾客需求,合理搭配食材,控制出菜速度与份量
3.严格执行食品安全与卫生标准,保持厨房操作区域整洁有序
4.协助主厨进行新菜品的研发与改良,提升顾客用餐体验
5.妥善使用和维护厨房设备,节约成本,减少浪费
任职要求:
1.持有健康证,具备良好的个人卫生习惯,热爱餐饮行业
2.熟悉川菜、粤菜等主流菜系的制作流程,能独立完成日常菜品烹制
3.具备基本的食材鉴别与成本控制能力,工作认真负责
4.具有良好的团队协作意识,服从管理安排,吃苦耐劳
5.学历不限,有相关工作经验者优先,年龄18-45岁之间
厨师
5000-6000元/月
东北菜厨师中餐保险1-2人月结全职东北菜,豫菜优先
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定,东北菜系优先
2. 严格把控食材验收、加工及烹饪全过程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,协助优化出餐流程与菜品结构
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5.遵守操作规范,保障后厨作业安全与高效运转
任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和熟练的刀工、火候掌控能力
2. 熟悉常见中餐菜系(如川、粤、淮扬等)制作工艺,能独立完成常规菜品
3. 具备良好的卫生意识与职业素养,服从管理,责任心强
4. 身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先
厨师
5000-6000元/月
中餐保险1-2人月结全职东北菜本地豫菜
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,优化出餐流程,提升出品效率与顾客满意度
4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作,保障后厨有序运转
5.遵守操作规范与安全生产制度,杜绝食品安全事故与操作隐患
任职要求:
1. 热爱中餐烹饪,具备扎实的刀工、火候及调味基本功
2. 熟悉常见中餐菜系(如川、粤、淮扬等)制作工艺,能独立完成常规菜品
3.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力
4.持有有效健康证,无不良从业记录
5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先
洛阳老城区唐宫东路,招川菜家常菜,工资6000-6500,冯
6000-7000元/月
中餐包吃1-2人月结全职
洛阳唐宫东路,招川菜家常菜,工资6000-6500,冯
河南鹤壁新区,银杏雅苑西门烧烤店新店.招聘一名炒菜师傅.简单炒几个家常菜4.5个菜!下个砂
4500-5000元/月
烧菜1-2人月结
鹤壁新区,银杏雅苑西门烧烤店新店.招聘一名炒菜师傅.简单炒几个家常菜4.5个菜!下个砂锅面,活简单轻松,工资4500-5000,联系电话
铝合金门窗制作
3000-6000元/月
操作工普工
任职要求:
1. 年龄20至50周岁,身体健康
2. 工作认真负责,具备基本识字能力和简单计算能力
3. 服从管理,有团队协作意识和安全操作意识
5. 有制造业普工/操作工经验者优先,无经验可培训
北京粤菜鸡煲烧烤店,招聘厨师长,薪资1.3万,带一个炒锅,两个砧板,1个水台,一个打河,联
砧板水案厨师长
北京粤菜鸡煲烧烤店,招聘厨师长,薪资1.3万,带一个炒锅,两个砧板,1个水台,一个打河,联系
冷菜西餐
招聘西厨主管数名。热菜冷菜都要负责。薪资范围为5000至6000元。福利包括双休、五险一金及四人宿舍,宿舍空调齐全。工作地址位于都江堰。有意者可携带简历联系。
嘉兴海宁市一高校现招厨师长一名,工资10000+,有休息天,会管理厨房,服从管理有需要的联
厨师长月结
海宁一高校现招厨师长一名,工资10000+,有休息天,会管理厨房,服从管理有需要的联系周
配菜厨师长
招聘:厨师长一名工资15000一个月加提成包吃包住:招配菜一名工资8000一10000元一个月包吃包住地址上海奉贤电话
餐厅领班面点厨师厨师长
新项目招聘厨师长一名,工资面议前厅主管1名:工资6000—7000厨师:工资7500—8000风味厨师:工资7000—8000面点:工资5000—7500以上岗位人员需要1:无犯罪记录证明。2:纸质版健康证。联系电话:刘
上什餐饮学徒
老区招简单炒锅一名会开火就0K,3300至4000加全勤,学徒工二名2200至3000加全勤,宿舍二分钟,厨房宿舍有空调,电话
服务员传菜员
斯奴巴山城东乡礼宴中心招聘:服务员5名,工资底薪2800+200全勤+工龄200+A.B.C等级工资部长2名:,工资底薪3300+200全勤+工龄200+A.B.C等级工资,要求再大型餐饮本岗位2年以上工作岗位传菜员2名,工资底薪2800+200全勤+工龄200以上岗位管吃住,公休2天,每月技能提升培训,聚餐工资1号按时发放!联系电话
厨师学徒
3000-5000元/月
厨师包吃3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜品)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
上什1-2人
小吃快餐店找一名做小吃人员,长期的,短期的勿扰!管教会。9点到13.30点5点到10点活轻松,工资面谈
河南鹤壁招聘炒锅年龄不超过35炒锅1名工资4400-6000月休息4天干满半年50工龄奖干
4400-6000元/月
上什1-2人月结
招聘炒锅年龄不超过35炒锅1名工资4400-6000月休息4天干满半年50工龄奖干满一年有3天带薪年假联系电话:地址:鹤壁万达3楼兰湘子
烧烤1-2人月结
新闻巷卢浮宫附近烧烤店诚聘烧烤替班人员一名。工作周期为一个月。工作地点位于河南省鹤壁市。岗位薪资为每天200元,月结。工作时间为下午两点至五点。本店临近卢浮宫,客流量稳定,出品以烧烤为主,对员工操作熟练度及出品稳定性有一定要求。谢绝新手应聘,到岗前需现场试手艺,通过后方可上岗。有意者请添联系,沟通时间请避开下午两点至五点时段。
鹤壁浚县屯子镇蒋村宴席酒店招聘,炒菜师傅1名,凉菜师傅1名,工资待遇优厚,联系电话
凉菜烧菜
浚县屯子镇蒋村宴席酒店招聘,炒菜师傅1名,凉菜师傅1名,工资待遇优厚,联系电话
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供鹤壁厨师长日结在线招聘信息,主要招聘鹤壁厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。