岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、分装、出餐等全流程协作工作 5. 遵守餐厅服务标准，及时响应前厅反馈并调整出品质量 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养与服务意识 2.有实际后厨工作经验，熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4.具备基础刀工、配菜及灶台操作能力，能适应快节奏工作环境 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市，确保出餐效率与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉火锅制作与管理流程 2.熟悉厨房设备使用与维护，具备较强的成本核算与库存管理能力 3.持有健康证，无食品卫生不良记录，严格遵守食品安全法规 4.具备良好沟通协调能力与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏 5.有团队管理经验者优先，学历不限

中餐厨师

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